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無油炒制鮮蝦皮的做法食譜

簡單易學的無油炒制鮮蝦皮美食做法

  • 無油炒制鮮蝦皮

  • 外面賣幹蝦皮的很多，這種新鮮的蝦皮很少，也講究季節性。而鮮蝦皮的做法我會幾種，今天給大家做其中的一種。用料鮮蝦皮一斤鹽一勺花椒幾粒無油炒制鮮蝦皮的做法將新鮮的蝦皮用水洗淨。要用涼水，洗的時候可以用筷子攪拌幾下，然後用漏勺撈出來並控幹水分，放在另處待用。小火，鍋內先...
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無敵好吃鮮蝦片（無油無鹽版）的做法步驟及圖解,美味正宗的無敵好吃鮮蝦片（無油無鹽版）做法

  • 無敵好吃鮮蝦片（無油無鹽版）

  • 用料蝦肉90克開水a50克粘米粉30克開水b140克木薯粉60克洋蔥粉一丟丟無敵好吃鮮蝦片（無油無鹽版）的做法將剛燒開沸騰的（開水b=140克）立馬倒進粘米粉迅速攪拌均勻。然後把（開水a=50克）倒蝦肉裏稍微攪拌下。兩者混合一起用料理機打成細膩的蝦糊，再加入木薯粉洋蔥粉繼續打成細膩的蝦...
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味噌蝦肉鬆芋泥吐司｜自制無油免炒蝦鬆的做法步驟及圖解,美味正宗的味噌蝦肉鬆芋泥吐司｜自制無油免炒蝦鬆做法

  • 味噌蝦肉鬆芋泥吐司｜自制無油免炒蝦鬆

  • “山的味道，海的味道”《窗邊的小豆豆》裏我印象最深的一段啦，講究得是營養搭配.😄正如這款吐司，芋頭是山裏的，蝦是海里的，意頭很好！對於高脂肪高糖鹽的豬肉鬆我始終提不起興趣，所以想到了自制一些無油蝦鬆，也不用平底鍋炒制，健康到可以當寶寶輔食的地步，同樣適合減脂人士.蝦鬆的調...
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蝦皮炒辣椒（野生蝦皮，鮮甜）的做法步驟及圖解,美味正宗的蝦皮炒辣椒（野生蝦皮，鮮甜）做法

  • 蝦皮炒辣椒（野生蝦皮，鮮甜）

  • 自家船上捕上來的野生小蝦，直接船上現做！這個蝦皮沒加任何防腐劑，不加任何調味料，如果給小寶寶吃，真是毫無壓力，因爲肉肉的，一點都不扎，吃不出皮的感覺！補鈣最好了～加點小辣椒，炒蝦皮，鮮甜的，好吃極了！[憨笑]用料野生蝦皮180g紅椒1個青椒1個鹽適量蝦皮炒辣椒（野生蝦皮，鮮甜）的做法無任何添...
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鮮味到無比的胡椒蘿蔔絲瀨尿蝦（皮皮蝦）的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮味到無比的胡椒蘿蔔絲瀨尿蝦（皮皮蝦）做法

  • 鮮味到無比的胡椒蘿蔔絲瀨尿蝦（皮皮蝦）

  • 用料皮皮蝦約兩斤蘿蔔約一斤胡椒粒適量（可多些）姜適量（可多些）蔥適量香菜適量鹽適量鮮味到無比的胡椒蘿蔔絲瀨尿蝦（皮皮蝦）的做法清水（冷水）加入油胡椒粒（拍碎）姜蘿蔔絲煮開了轉小火約15分鐘至蘿蔔絲變軟和胡椒粒出味蘿蔔絲變軟後加入瀨尿蝦（皮皮蝦）蓋鍋蓋約十分鐘開蓋加入蔥香菜鹽這...
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辣炒皮皮蝦（萬能海鮮汁）的做法步驟及圖解,美味正宗的辣炒皮皮蝦（萬能海鮮汁）做法

  • 辣炒皮皮蝦（萬能海鮮汁）

  • 皮皮蝦之前只會清蒸，最近學會了這個辣炒的方法決定要分享給大家，而且我認爲各種海鮮都可以這麼做，大蝦啊，小龍蝦啊，都可以試着用這種方法。廢話不多說，上方子～用料皮皮蝦2斤姜6片蠔油1勺鹽1勺蒜6瓣油料酒2勺醬油1勺花椒麻椒胡椒粉耗油剁椒醬啤酒味精青椒辣炒皮皮蝦（萬能海鮮汁）的...
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無油炸版椒鹽皮皮蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的無油炸版椒鹽皮皮蝦做法

  • 無油炸版椒鹽皮皮蝦

  • 超愛有膏的皮皮蝦，今天搞到一點海里剛撈起來的，馬上下廚房幹起來吧用料皮皮蝦1斤蔥1根蒜若干瓣姜2片椒鹽兩勺料酒兩勺洋蔥半個生抽一勺黑胡椒粉少許小米椒1個無油炸版椒鹽皮皮蝦的做法蝦洗乾淨後，放一勺生抽，兩勺料酒，黑胡椒粉少許，拌勻，醃製半小時鍋裏放油把蝦煎炒至外殼焦黃盛...
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鮮香無比的自制蝦油的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮香無比的自制蝦油做法

  • 鮮香無比的自制蝦油

  • 昨天鄰居給了兩斤基圍蝦，摘下來半斤蝦頭。封控期間也捨不得丟，正好熬個蝦油，炒菜，做湯，炒飯，炒米粉都可以加點，提鮮能力無與倫比哦！用料蝦頭250克食用油250克香葉2片姜3片鮮香無比的自制蝦油的做法油，香葉，薑片放入小美，3分鐘，120℃，速度1，爆香加入蝦頭，蓋上防濺蓋，選25分鐘，v檔，反轉小勺。...
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無油減脂鮮蝦捲心菜炒蛋白的做法步驟及圖解,美味正宗的無油減脂鮮蝦捲心菜炒蛋白做法

  • 無油減脂鮮蝦捲心菜炒蛋白

  • 去掉蛋黃的水炒蛋，這個低脂到吃多少都不會發胖啦哈哈哈多做點解饞吧～用料蛋白3～4個熟鮮蝦7～8只捲心菜適量鹽一丟研磨黑胡椒無油減脂鮮蝦捲心菜炒蛋白的做法把蛋白蝦捲心菜碎放到碗裏鹽攪拌均勻然後電餅鐺裏先倒點水水開起泡泡把碗裏的所有混合液都倒進電餅鐺裏等慢慢凝固的時...
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椒鹽皮皮蝦（無油炸版）的做法步驟及圖解,美味正宗的椒鹽皮皮蝦（無油炸版）做法

  • 椒鹽皮皮蝦（無油炸版）

  • 用料皮皮蝦斤椒鹽克蔥根蒜瓣薑片黑胡椒粉勺料酒勺洋蔥個生抽勺椒鹽皮皮蝦（無油炸版）的做法1.蔥，姜，蒜切碎準備。2.鍋裏放半碗水，加料酒，花椒，少量鹽，倒入洗淨的皮皮蝦翻炒幾下，中火煮幹水份盛起備用。一定要煮幹（注意不要糊鍋，想吃好東西，關鍵時刻要用心）3.鍋里加點油幹炒皮皮蝦（鍋先洗...
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清燜皮皮蝦（無油無水版）的做法步驟及圖解,美味正宗的清燜皮皮蝦（無油無水版）做法

  • 清燜皮皮蝦（無油無水版）

  • 用料皮皮蝦2斤姜若干片大蔥若干鹽少許或者不加清燜皮皮蝦（無油無水版）的做法清洗皮皮蝦瀝乾水鍋內放姜蔥打底，把皮皮蝦倒入鍋中，此時可以加少許鹽或者不加，相信我，不加會更原汁原味（沒錯🤗就是大海的味道🤣），蓋上鍋蓋開中火上汽後燜煮五分鐘即可😜（就是如此簡單粗暴即可得一盤美味...
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蝦油炒麪￨鮮到頭皮發麻的做法步驟及圖解,美味正宗的蝦油炒麪￨鮮到頭皮發麻做法

  • 蝦油炒麪￨鮮到頭皮發麻

  • 夏天遇見冰棍，冬天遇見紅薯，蝦油遇到炒麪。嗯，絕配！孫大爺最新招牌菜來拯救食荒的你們啦，今天教大家做一道我最近超級迷戀的蝦油炒麪哦。好吃易做，廚小白都不怕不怕啦，下面大家跟着我的步驟做起來吧用料蝦10只麪條250g生抽10ml（2小勺）老抽5ml（1小勺）蠔油15g（1勺）姜15g蒜3瓣蔥15g蝦油炒...
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鮮美無比的冬瓜蝦皮的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮美無比的冬瓜蝦皮做法

  • 鮮美無比的冬瓜蝦皮

  • 冬瓜是個好東西，比如減肥利尿去溼氣，具體有多好請自行百度😁😁😁，這道菜做法簡單，但是味道很好，特別鮮美，營養也好，大家一起做起來吧！用料冬瓜500克蝦皮1把小蔥2根蒜4瓣老抽半勺生抽2勺糖一丟丟雞精一丟丟油兩勺鮮美無比的冬瓜蝦皮的做法冬瓜洗淨，去皮切片，不用特別薄，大約0.5釐米厚...
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皮皮蝦肉爆雞蛋（無油版）的做法步驟及圖解,美味正宗的皮皮蝦肉爆雞蛋（無油版）做法

  • 皮皮蝦肉爆雞蛋（無油版）

  • 好多人喜歡吃皮皮蝦，對於不常吃海鮮的人來說，皮太難剝了，容易扎手，想吃咋辦？來點現成爬蝦肉唄！今天咱就用冷凍皮皮蝦肉來爆雞蛋，我喜歡做無油水爆雞蛋，這樣做出來的更鮮嫩。用料雞蛋個熟皮皮蝦150克鹽克皮皮蝦肉爆雞蛋（無油版）的做法把冷凍的熟皮皮蝦肉拿出來解凍，注意用熟皮皮蝦肉，...
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油炒蝦皮的做法和圖解 好吃的油炒蝦皮家常做法

  • 油炒蝦皮

  • 搭配稀飯，或者擀碎碎的給孩子撒在麪條裏當作輔食，補鈣又提味用料油蝦皮油炒蝦皮的做法平底鍋放入食用油，燒熱，放入蝦皮蝦皮我沒有用水清洗因爲覺得洗乾淨再晾乾的過程很漫長中火加熱翻炒等到蝦皮酥脆出鍋酥脆の蝦皮可以直接搭配稀飯，也可以直接打成末，作爲孩子輔食小貼士一定不...
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鮮到家de鮮蝦片➕熬製蝦油的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮到家de鮮蝦片➕熬製蝦油做法

  • 鮮到家de鮮蝦片➕熬製蝦油

  • 【鮮蝦片】能吃到真蝦味的蝦片，你得抱着吃‼️行走的蝦片不光光是徒有其表，吃起來嘛，真的好吃，完爆其他的蝦片，不管是從口感還是味道，都是棒棒噠👍🏻👍🏻好吃的鮮蝦片口感酥脆、鮮美，80%的蝦含量，這麼好的零食你還能在哪找到？各種膨化食品、薯片真心可以淘汰啦！鮮蝦片纔是適合大小朋...
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自制寶寶輔食蝦粉（無鹽蝦皮）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制寶寶輔食蝦粉（無鹽蝦皮）做法

  • 自制寶寶輔食蝦粉（無鹽蝦皮）

  • 隨着寶寶月齡的增加，米糊、碎碎面等有點寡淡，可以適當增加一些鮮味在輔食裏，這款蝦粉既補鈣又提鮮。（圖片均爲相機實拍原圖）用料無鹽蝦皮150克自制寶寶輔食蝦粉（無鹽蝦皮）的做法買的無鹽蝦皮，因爲寶寶月齡小，還不宜吃鹹味食品。浸泡10分鐘，輕輕搓洗，我搓洗了10遍（因爲覺得寶寶的食物...
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鮮掉眉毛的蝦皮炒油白菜的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮掉眉毛的蝦皮炒油白菜做法

  • 鮮掉眉毛的蝦皮炒油白菜

  • 用料蝦皮一小碗油白菜一把生薑片三片大蒜末三瓣白砂糖2克純香油1小勺大概3ml鮮掉眉毛的蝦皮炒油白菜的做法熱鍋涼油，下生薑大蒜炒香放點白砂糖，下溫水泡軟的蝦皮，淡幹無鹽的粉色這種。嗯炒到有蝦皮香氣放入油白菜。先放菜幫後放菜葉，吃的淡的千萬不要加鹽。菜入鍋大火翻炒兩...
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極致“鮮嫩”的蝦仁炒蛋（無油版）的做法步驟及圖解,美味正宗的極致“鮮嫩”的蝦仁炒蛋（無油版）做法

  • 極致“鮮嫩”的蝦仁炒蛋（無油版）

  • 繼續做我的美食節目搬運工今天這道菜的靈感90%來自北京衛視《暖暖的味道》將水託蝦和辣子蝦仁相結合10%則來自我對海鮮邊角料的利用在原本“0油”的基礎上將鮮味進一步提升用料蝦仁10枚雞蛋（大號）3個大蔥段5釐米清水150毫升極致“鮮嫩”的蝦仁炒蛋（無油版）的做法我們先回顧一...
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炒鮮蝦皮的做法和圖解 好吃的炒鮮蝦皮家常做法

  • 炒鮮蝦皮

  • 用料蝦皮400克鹽少量花椒粒一小把炒鮮蝦皮的做法買來的鮮蝦皮，用清水多投幾遍控幹水份中火上鍋加熱放入花椒粒用鏟子炒香倒入控乾的蝦皮翻炒炒到蝦皮水份快乾加入少量鹽再接着翻炒到蝦皮邊緣微微變紅，水份幹了，即可小貼士翻炒時注意不要用力翻炒以免把蝦皮炒爛...
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無炸油皮皮蝦（賴尿蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的無炸油皮皮蝦（賴尿蝦做法

  • 無炸油皮皮蝦（賴尿蝦

  • 超愛吃皮皮蝦，我平時不做飯的，每次皮皮蝦買回來我就做皮皮蝦哈哈～平時都是隊友做）下次補製作圖！😁用料皮皮蝦2斤椒鹽自我感覺鹽自己喜歡的姜隨意蔥隨意蒜隨意料酒少許香菜1根小米辣椒2無炸油皮皮蝦（賴尿蝦的做法倒入鍋中放一丟丟水，100ml左右，料酒切片的姜（花椒粒可放可不放）把蝦放...
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蝦皮炒油菜的做法和圖解 好吃的蝦皮炒油菜家常做法

  • 蝦皮炒油菜

  • 用料油菜棵蝦皮炒油菜的做法豬油小火煸蒜片蝦皮下油菜一點鹽耗油生抽大火翻炒清炒菜心菜心加糖油焯水一分鐘控幹裝盤豬油蒜片煸黃下生抽淋在菜心上薰幹炒韭菜薰幹切絲焯水韭菜切段肉絲上漿加老抽料酒煸好煸蔥薑絲辣椒醬油甜麪醬胡椒粉鹽少許水澱粉勾芡韭菜香油...
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鮮蝦餛飩（自制麪皮）的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮蝦餛飩（自制麪皮）做法

  • 鮮蝦餛飩（自制麪皮）

  • 用料餛飩皮：中筋麪粉300克水130克鹽2克餡料：鮮蝦1斤馬蹄8個玉米適量鹽適量鮮蝦餛飩（自制麪皮）的做法所有材料放入主鍋，揉麪2分鐘分成小團，壓面機壓薄，從厚到薄，一個檔位多壓幾遍，會更有韌性，餛飩皮我是調到7檔切片，一定要撒粉防粘，不然放久了粘得懷疑人生……鮮蝦放入主鍋6秒速度6打...
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皮皮蝦韭菜水餃（無油）的做法步驟及圖解,美味正宗的皮皮蝦韭菜水餃（無油）做法

  • 皮皮蝦韭菜水餃（無油）

  • 皮皮蝦，大連叫“蝦爬子”，味道鮮美。拌餡兒的時候我沒放油，如果放油的話比較適合橄欖油或者玉米油之類味道不重的。簡單快手，營養豐富。用料皮皮蝦肉2斤韭菜1斤豬裏脊半斤鹽適量生抽適量蠔油適量黑胡椒適量皮皮蝦韭菜水餃（無油）的做法皮皮蝦肉、豬裏脊切丁，用生抽和黑椒醃製30分...
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無油筍乾絲瓜湯(自制鮮蝦肉丸)的做法步驟及圖解,美味正宗的無油筍乾絲瓜湯(自制鮮蝦肉丸)做法

  • 無油筍乾絲瓜湯(自制鮮蝦肉丸)

  • 無油的一道湯，蝦肉丸是自制的，味道鮮美😋用料豬肉適量蝦仁適量蘆筍4根小蔥2根絲瓜1根鹽🧂適量料酒1勺澱粉1勺生抽1勺雞精1勺無油筍乾絲瓜湯(自制鮮蝦肉丸)的做法買的是肉絲瓜，短短胖胖的，筍乾浸泡肉絲和蝦仁解凍蘆筍和小蔥洗淨蝦、肉、蘆筍、小蔥攪碎，加酒、生抽、澱粉用勺子...
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