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金湯腰片的做法食譜

金湯腰片的做法和圖解 好吃的金湯腰片家常做法

  • 金湯腰片

  • 用料豬腰2個萵苣1根小米辣4節線椒2節蔥6根大蒜3瓣香菜1根姜3片料酒150克金湯腰片的做法豬腰用鹽抓勻並洗淨，重複一遍。用料酒，姜，蔥浸泡。萵苣，小米辣，線椒，蔥，香菜切段，大蒜剁成蒜蓉備用。鍋中放鹽。一點點油，把萵苣燙熟，鋪在碗底。用蔥姜料酒水，腰片焯水不超過2秒，洗淨備用。也可以...
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拌腰片的做法和圖解 好吃的拌腰片家常做法

  • 拌腰片

  • 南方人特愛的拌腰花用料豬腰1.5個香菜一把100克蒜泥30克薑末30克蔥末30克熟油20克胡椒粉麻油糖味精鹽生抽老抽拌腰片的做法蒜泥蔥末生薑加入冷卻的熟油淋入麻油10克淋入生抽10淋入老抽10克少量鹽味精胡椒粉醋2勺糖1勺然後調和調和喜歡辣的可以加適當辣油香菜切小段備用滾...
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金湯雞片的做法和圖解 好吃的金湯雞片家常做法

  • 金湯雞片

  • 用料雞胸肉半塊金針菇1小把貝貝南瓜1小個配料見下金湯雞片的做法南瓜去皮去瓤切小塊，放入料理機中，加入適量清水，打成稀南瓜糊。金針菇洗淨去根掰開。雞胸肉橫切成8mm厚的雞片，用擀麪杖敲成透明的薄片，抹上澱粉。南瓜糊放入鍋中燒開，撇去南瓜浮沫，放入金針菇，鹽，水開後煮3分鐘，再撇...
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金湯魚片的詳細做法大全,簡單又營養的金湯魚片做法

  • 金湯魚片

  • 冬日裏的小清新~金燦燦的湯色鮮香可口，好喝到停不下來，魚片滑嫩無比，給你如陽光般的潺潺暖意，一次就上癮！用料魚鹽蔥姜料酒南瓜豬油金針菇魔芋絲味精胡椒粉雞蛋澱粉洋蔥雞精金湯魚片的做法兩片肉取下來放到冰箱冷藏半小時魚頭、魚骨、魚腩切小塊泡入冰鹽水倒入蔥薑汁加料酒浸...
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熗腰片的做法和圖解 好吃的熗腰片家常做法

  • 熗腰片

  • 天氣熱了，各種涼拌菜總是令人胃口大開，清爽微辣，即使是葷菜，吃起來也總覺得罪惡感沒那麼強。用料鮮豬腰一個香菜兩三根蒜一大瓣生抽兩勺鹽2-3克辣椒粉兩勺芝麻一小把五香粉少量玉米油兩勺熗腰片的做法1.新鮮豬腰去筋切薄片，切記不要用凍豬腰，口感不好。鍋內燒開水，加一小勺鹽，適...
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金湯蝦片的詳細做法大全,簡單又營養的金湯蝦片做法

  • 金湯蝦片

  • 鮮甜爽口又營養的金湯蝦片，超下飯！用料蝦10只澱粉適量鹽適量糖1勺生抽2勺香油1勺香醋1勺紫菜半張蔥花適量金湯蝦片的做法大蝦洗淨去殼開背去蝦線鋪一層澱粉把蝦肉敲打成薄片熱油把蝦頭放入鍋中炒出紅油倒入適量清水煮開後撈出蝦頭加鹽白糖生抽香油香醋紫菜調味放入蝦片蝦片...
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熘腰片的做法和圖解 好吃的熘腰片家常做法

  • 熘腰片

  • 用料豬腰子兩個蒜薹適量料酒少許醬油少許鹽適量味精適量香油少許熘腰片的做法豬腰子買回來以後用水洗淨，平放在案板上，將豬腰子橫着片開，用刀小心的剔去裏面的白膜（一定要剔乾淨，否則會有異味）將片好的腰子用水衝一下，然後用刀將腰子片成薄片，放到碗里加少許澱粉上漿蒜薹洗淨切成...
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金湯擂肉片的做法和圖解 好吃的金湯擂肉片家常做法

  • 金湯擂肉片

  • 年前有幸體驗家樂的金湯肥牛材料，但又不喜歡吃牛肉，於是乎就有了這道備受家人好評的金湯擂肉片用料豬裏脊200克紅薯粉適量生抽1勺胡椒粉1克鹽小半勺金針菇（白玉菇）適量蘆筍，豆芽，適量大蒜7瓣清水（高湯）適量金湯擂肉片的做法裏脊肉切片，加少許生抽，料酒，鹽。一點小蘇打醃製片刻醃製好...
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腰片蛋湯的做法和圖解 好吃的腰片蛋湯家常做法

  • 腰片蛋湯

  • 用料豬腰1個雞蛋2只蔥姜料酒麻油鹽白胡椒粉腰片蛋湯的做法腰子處理乾淨後切片用蔥白段、薑絲、料酒醃製片刻雞蛋打散，鍋中燒水，水開後淋入蛋液湯再次煮沸後倒入腰片，輕輕攪散盯着鍋，湯一沸或者馬上就要沸的時候關火，加鹽、胡椒粉、麻油、蔥末，出鍋小貼士腰片放進去後一定注意火...
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素腰片的做法和圖解 好吃的素腰片家常做法

  • 素腰片

  • 用料魔芋素腰片胡蘿蔔半根香菇3、4朵黃瓜一根蔥碎姜碎蒜碎鮑魚汁2勺鹽若干油3勺素腰片的做法素腰片洗淨，放在鍋裏用水焯一下，去掉澀味，撈出來，瀝乾水分待用胡蘿蔔、黃瓜切菱形片，香菇斜切瓣，待用鍋裏放油，放入蔥薑蒜碎，翻出出香味後，加入香菇翻炒，加胡蘿蔔片，素腰片，少許水，加鮑魚汁，翻...
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金湯牛肉片的做法和圖解 好吃的金湯牛肉片家常做法

  • 金湯牛肉片

  • 絕對是一道下飯菜，而且很簡單！牛肉建議買雪花，米龍這些部位，比較嫩一點。用料醃製牛肉的配料：小蘇打約1克（可選），食用油20克，生抽10克，料酒10克，澱粉10克牛肉（切薄片）300克配菜：木耳（泡發好的）50克黃金針菇1把金湯用料：好人家靚湯酸菜魚調料1包食用油20克薑片2片蒜片3瓣蔥白段2段蔥花（裝盤...
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金湯麪片的做法和圖解 好吃的金湯麪片家常做法

  • 金湯麪片

  • 用料面克西紅柿個菠菜鹽雞精胡椒粉雞湯蔥花金湯麪片的做法和麪，醒20分鐘，保鮮膜封上，醒好備用熱鍋放油，爆蔥花，放番茄翻炒，炒出酸味，加雞湯，放調料，鹽、雞精、胡椒粉、大火煮沸，面，手撕薄片，一片一片放入鍋中，待大火煮熟即可，出鍋前，放幾滴香油小貼士面片不要撕太厚哦，要均勻厚度，以免熟的...
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金湯蝦片的做法和圖解 好吃的金湯蝦片家常做法

  • 金湯蝦片

  • 這估計是蝦最慘的一道吃法😂用料蝦只南瓜西紅柿薑片小米辣料酒澱粉花椒蔥花鹽醋蒜胡椒粉金湯蝦片的做法蝦去殼，去蝦頭。頭可以留着炸油然後對半切開，不要切斷，去蝦線，加料酒，鹽，薑絲，胡椒粉醃製半個小時以上，這個要久一點，要醃入味兒南瓜上鍋蒸20分鐘熟了以後。鍋裏炸蝦頭，放蒜，切點...
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金湯蝦滑片的詳細做法大全,簡單又營養的金湯蝦滑片做法

  • 金湯蝦滑片

  • 等香味濃到竄鼻的程度，再把蝦油湯頭倒進去一同煮開，金湯的湯底纔算完成。用料明蝦250克娃娃菜半個金針菇100克黃燈籠辣椒醬1大勺小米辣3個小蔥2根蒜末1小勺澱粉2大勺料酒1大勺生抽1大勺鹽1小勺金湯蝦滑片的做法洗淨的蝦去掉蝦頭和蝦殼，把蝦從背部切開，不要切斷，放到澱粉上用擀...
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金湯蝦片🦐的做法和圖解 好吃的金湯蝦片🦐家常做法

  • 金湯蝦片🦐

  • 跟着頭條學的一道湯，簡單美味。我用的蝦是鹽凍蝦，本身帶有鹹味，如果是普通蝦，可以加鹽先醃製一刻鐘；菜譜中的“勺”是普通的瓷湯勺用料蝦8只金針菇1小把薑絲少許大蒜少許生抽1勺米醋1勺糖半勺香油半勺鹽少許澱粉適量香菜少許料酒適量金湯蝦片🦐的做法姜切絲，大蒜瓣拍扁切碎、香...
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爽口的椒麻高湯腰片的做法步驟及圖解,美味正宗的爽口的椒麻高湯腰片做法

  • 爽口的椒麻高湯腰片

  • 最近青花椒上市了，好香。在溼氣重的初夏，它來得正是時候。所有的香料都有除寒溼的功效，但花椒是最厲害的，沒有之一。所以在常年溼氣重的重慶，把花椒當飯吃。椒麻是一個獨特的味型，就是以新鮮的青花椒和辣椒，調出來的清爽的麻辣味型，跟紅油比起來別有一番風味。腰片，很嫩很好吃，入腎...
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金湯鮮蝦片的做法和圖解 好吃的金湯鮮蝦片家常做法

  • 金湯鮮蝦片

  • 用料大蝦6只南瓜一小塊澱粉2勺清水適量金湯鮮蝦片的做法南瓜切片上鍋蒸熟，在等待南瓜的過程可以來處理一下大蝦。把蝦去殼，蝦頭清洗乾淨留着一會兒煎蝦油用。準備好澱粉，把蝦仁開背，清洗掉蝦線。蝦仁裹上面粉，用擀麪杖輕輕的拍打，在不破的情況下越薄越好。南瓜蒸熟後壓成泥備用...
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金湯鱸魚片的做法和圖解 好吃的金湯鱸魚片家常做法

  • 金湯鱸魚片

  • 明豔的色彩像極穿過林梢的陽光，暖洋洋直達心底，配合舌尖氤氳起舞的鮮嫩酸香，一點點辣一點點麻點綴着，沉醉於，何止這一鑊湯⋯⋯用料鱸魚1條約600克鹽4克胡椒粉少許澱粉1小勺料酒適量獨蒜1個泡姜2芽泡蘿蔔小的1個瓶裝泡野山椒2、30個花椒粒1小把油適量白糖少許萵筍尖4根青椒2個...
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金湯魚片的做法和圖解 好吃的金湯魚片家常做法

  • 金湯魚片

  • 搭配上面條的金湯魚片，同樣好吃，湯汁拌飯，開胃爽口；用料黑魚1條麪條170g紅椒1/4個青椒1/4個黃燈籠辣椒醬少許姜3片料酒少許生粉少許白胡椒粉少許鹽按個人口味添加白砂糖按個人口味添加檸檬半個金湯魚片的做法魚菜場師傅已幫忙處理好了。將魚片洗淨，控幹水分，加入少許料酒、鹽、...
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金湯黑魚片的做法和圖解 好吃的金湯黑魚片家常做法

  • 金湯黑魚片

  • 用料黑魚1條金針菇1把鹽5克小蔥2根蒜3瓣姜3片金湯黑魚片的做法1.黑魚切片後，用料酒，鹽，蔥段，生薑，蛋清醃製半小時2.起鍋燒油，下生薑蔥段煸香，兌開水500ml，放一點生抽，下金湯料包煮開，下金針菇煮斷生後，把醃製好的魚片均勻的碼在鍋裏面煮5分鐘左右出鍋放大碗裏面3.大碗表面放入蔥花，芝...
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金湯肉片的詳細做法大全,簡單又營養的金湯肉片做法

  • 金湯肉片

  • 時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料豬通脊300g金針菇100g萵筍150g醃肉片鹽2g花椒粉2g料酒15g雞蛋清1個紅薯澱粉10g清水40g食用油15g其它食用油10g蒜末10g薑末10g酸湯肥牛調味料1袋幹辣椒2個小蔥1把熱油1大勺金湯肉片的做法豬瘦肉切薄片，先加入鹽、花椒粉、料酒抓勻...
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金湯檸檬魚片的詳細做法大全,簡單又營養的金湯檸檬魚片做法

  • 金湯檸檬魚片

  • 時間：約20-40分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料黑魚700g檸檬1個萵筍1根金針菇200g南瓜泥200g黃燈籠椒醬20g白胡椒粉2小勺雞蛋清1個鹽2小勺澱粉1大勺生薑6片蒜末20g糖1小勺料酒10g金湯檸檬魚片的做法將黑魚洗淨，表面擦乾，用九陽廚師刀從魚尾部將魚肉和魚骨分離，將魚肉斜刀片成2...
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炒腰片的做法和圖解 好吃的炒腰片家常做法

  • 炒腰片

  • 點了個外賣，發現腰片超級好吃。自己按照經驗加上菜中吃出的味道做了一遍，一模一樣，超級棒棒！用料豬腰2個姜5片雞精從來不用蒜3瓣白糖3克生抽1勺鹽3克青椒1個剁椒1勺泡椒2個炒腰片的做法腰子撕去外面包膜，切片，不用去筋。放水中沖洗乾淨，一定要衝到沒有血水。關鍵點在於燒一壺開...
  • 22928
腰片湯的做法和圖解 好吃的腰片湯家常做法

  • 腰片湯

  • 用料豬腰2個（顏色淺的米腰）筍片適量菌菇適量榨菜絲適量蔥姜料酒適量鹽適量胡椒適量油幾滴腰片湯的做法加工豬腰：中間平片，腰外膜去除，去腰臊，斜刀批片。蔥姜水加料酒泡半小時，中間換次水。燒湯：清水下配料（若配料熟的也可後面下），水開後加鹽，腰片放進去汆一下，水開把腰片撈起，去除浮沫，...
  • 16294
金湯燴魚片的做法和圖解 好吃的金湯燴魚片家常做法

  • 金湯燴魚片

  • 在這個季節，鳥語花香的景色，讓我一起品嚐大自然給予的饋贈，這道美食口味清淡，色澤誘人，香氣四溢，魚片滑嫩，湯汁橙黃色，誘人的顏色！用料鮮魚🐟一條姜兩片料酒一勺鹽15克南瓜50克澱粉一勺蔥兩根雞精5克胡椒粉1克雞油50克金湯燴魚片的做法先將魚宰殺洗淨，然後對半切塊，準備批魚片，然後放...
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