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型費的做法食譜

《昨日的美食》之磅蛋糕型費南雪的做法步驟及圖解,美味正宗的《昨日的美食》之磅蛋糕型費南雪做法

  • 《昨日的美食》之磅蛋糕型費南雪

  • パウンド型で焼くフェィナンシェ原著中田瀏與女朋友一起在家做的甜點。有着誘人的黃油氣息與杏仁的香味。傳統的費南雪需要使用像金磚一樣的專用模具，這裏用的是相對比較容易買到的一次性磅蛋糕模，免去了買模具的麻煩。用料細砂糖120克有鹽黃油110克低筋麪粉70克杏仁粉80克...
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簡單易學的栗子型費南雪美食做法

  • 栗子型費南雪

  • 用料蛋白120克細砂糖85克低筋麪粉50克杏仁粉50克泡打粉3克玉米澱粉5克黃油120克鹽2克栗子型費南雪的做法蛋白加白糖後輕輕攪拌，不要搞出大氣泡出來。攪拌到糖化了就行，不要過度了。低筋麪粉，杏仁粉，玉米澱粉和泡打粉攪拌均勻後，過篩到蛋白液中。攪拌到不怎麼能看見乾粉就好。...
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超不費事卻超費時的秋梨膏的做法步驟及圖解,美味正宗的超不費事卻超費時的秋梨膏做法

  • 超不費事卻超費時的秋梨膏

  • 麻麻👩🏻之前得過肺炎，肺部有陰影，我上次去體檢好像也查出肺部有陰影，所以決定製作秋梨膏。外面賣的秋梨膏好像都不純，吃起來總覺得不放心，還是自制的比較安心吧！用料梨12個羅漢果2個川貝20克紅棗10顆（去核）薑絲適量冰糖適量超不費事卻超費時的秋梨膏的做法我用的是碭山梨，你們想...
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橙香費南雪/咖啡費南雪/紅茶費南雪的做法步驟及圖解,美味正宗的橙香費南雪/咖啡費南雪/紅茶費南雪做法

  • 橙香費南雪/咖啡費南雪/紅茶費南雪

  • 來自《貴氣金磚蛋糕費南雪》，適用於8.4x2.1模具三十個分量三個方子其實都一樣……我懶，大家都這麼聰明伶俐一定看得懂的꒰¤̴̶̷̤̀ω¤̴̶̷̤́꒱✧更新了菜譜圖是咖啡費南雪~歡迎來try用料蛋白265g（大號八個）上白糖70g糖粉105g杏仁粉105g蜂蜜10g水麥芽30g香草精5g低粉...
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三種口味費南雪——巧克力費南雪的做法步驟及圖解,美味正宗的三種口味費南雪——巧克力費南雪做法

  • 三種口味費南雪——巧克力費南雪

  • 用料黃油35克細砂糖45克低筋麪粉12克杏仁粉25克可可粉8克蛋白（常溫）40克蜂蜜（常溫）5克三種口味費南雪——巧克力費南雪的做法所有材料稱量好，低筋麪粉，杏仁粉和可可粉過篩，模具四周刷上一層融化的黃油，烤箱220度預熱製作焦化黃油:將黃油放入鍋中小火加熱，用刮刀緩緩攪拌，待黃油融化...
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費時 不費力西紅柿牛腩的做法步驟及圖解,美味正宗的費時 不費力西紅柿牛腩做法

  • 費時 不費力西紅柿牛腩

  • 用料牛腩300克土豆1個八角料酒5勺洋蔥1/5個胡蘿蔔1根費時不費力西紅柿牛腩的做法1水燒開加料酒姜放入牛腩煮3分鐘焯水2加入少量油加冰糖炒糖色再加入八角香葉姜料酒鹽爆炒5分鐘3加入多一點的水大火燒開後轉小火後慢燉2小時4另起鍋少量油分別倒入洋蔥胡蘿蔔土豆進行翻炒再...
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不費火不費時茶葉蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的不費火不費時茶葉蛋做法

  • 不費火不費時茶葉蛋

  • 看過好多教程，做過好多次茶葉蛋，大多數的方子，最後煮的一步都要煮20分鐘到40分鐘不等，費火又費時。我有一次還差點燒乾，煮成一鍋炸彈。經過多次煮蛋經驗，發現想要入味，不在煮的時間有多長，只要泡久一點就很入味。所以，我都是提前一天晚上煮好，只需要30分鐘就可以完成。用料雞蛋12個...
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三種口味費南雪——基礎費南雪的做法步驟及圖解,美味正宗的三種口味費南雪——基礎費南雪做法

  • 三種口味費南雪——基礎費南雪

  • 用料黃油45克細砂糖55克低筋麪粉15克杏仁粉30克蛋白（室溫）40克（約1個大雞蛋）蜂蜜（室溫）10克三種口味費南雪——基礎費南雪的做法所有材料稱量好，低筋麪粉和杏仁粉過篩並混合均勻，模具四周塗抹少許融化的黃油，烤箱220度預熱將黃油放入小不粘鍋中，小火加熱，用刮刀輕輕攪拌，使黃油全部融...
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超潤可可巧克力費費南雪的做法步驟及圖解,美味正宗的超潤可可巧克力費費南雪做法

  • 超潤可可巧克力費費南雪

  • 兔子家費南雪模具6條量。用料蛋白53g砂糖10g糖粉15g杏仁粉21g蜂蜜2g水麥芽（玉米糖漿）6g低粉16g可可粉5g泡打粉一小撮黃油45g加勒比巧克力66%10g超潤可可巧克力費費南雪的做法奶鍋融化黃油和巧克力塊，備用。覺得巧克力融化後狀態比較奇怪，自然冷卻後黃油可以和巧克力混合得很...
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費南雪。的做法和圖解 好吃的費南雪。家常做法

  • 費南雪。

  • 費南雪，濃濃的黃油榛子口味，卻沒有用榛子。用小型磅蛋糕模具烤出的費南雪，影響了她挺括的外觀。以後還是不能偷懶不採購模具的。用料杏仁粉76克糖粉76克低筋麪粉10克高筋麪粉13克蜂蜜50克黃油110克蛋白A62克蛋白B18克費南雪。的做法制作杏仁TPT（1：1杏仁粉與糖粉混合均勻），加入低...
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高消費與的做法和圖解 好吃的高消費與家常做法

  • 高消費與

  • 用料心高消費與的做法心心...
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費南雪的做法和圖解 好吃的費南雪家常做法

  • 費南雪

  • 這兩週的時間因爲小夥伴想吃檸檬瑪德琳所以開始買模具搗鼓着做起來，於是乎各種口味的我都做了個遍，檸檬(香草)、原味抹茶、茉莉抹茶、香醇咖啡☕、焦糖海鹽、紅茶百香果、濃郁巧克力、還有適合健身愛好者的低油低糖粗糧的各種口味，這不嘛從此就愛上了小甜點，昨天晚上要爲瑪德...
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不浪費的做法和圖解 好吃的不浪費家常做法

  • 不浪費

  • 用料做蜜豆過濾後的紅豆水糖適量淡奶油適量吉利丁片2片（10克）不浪費的做法涼水泡軟吉利丁片，撈出放入紅豆水中融化，加入適量糖（煮蜜豆的時候已經加過冰糖了，但我覺得不夠甜又放了點）。打發淡奶油至有紋路能流動狀態，和紅豆水混合，冰箱冷凍30服裝，完成！...
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費列羅的做法和圖解 好吃的費列羅家常做法

  • 費列羅

  • 原方來自大衛的，由於原方量比較大材料不夠就比例減少做點自己記錄下，成品大概60個用料牛奶巧克力100克榛子醬350克黑巧克力168克杏仁68克費列羅的做法牛奶巧克力隔水加熱融化後加入榛子醬攪拌均勻放旁邊涼透變凝固（也可以放冰箱冷凍6分鐘左右）把凝固後的巧克力醬拿一點中間包...
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芋見番薯——不費時，不費力的做法步驟及圖解,美味正宗的芋見番薯——不費時，不費力做法

  • 芋見番薯——不費時，不費力

  • 我想番薯是小時候最常吃到的糖水了吧。我媽反正是經常給我煲，滿滿的回憶感。手腳冰涼，喝一碗足夠暖。秋冬季喝再合適不過了用料紅薯1個芋頭1個冰糖適量紅棗幾顆芋見番薯——不費時，不費力的做法番薯和芋頭切一樣的大小。最好是切小粒一點更容易熟。我覺得這樣剛剛好。下鍋加...
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簡單易學的費時費力姜棗膏美食做法

  • 費時費力姜棗膏

  • 用料姜400g紅棗200g枸杞15g桂圓250g紅糖250g費時費力姜棗膏的做法紅棗浸泡一小時，撈起瀝乾，然後去核。桂圓去殼去子生薑去皮，切成小塊加少量水，將紅糖以外的所有東西打成泥。放入紅糖，開火熬煮，熬到膏狀就行出鍋裝瓶，等涼了放冰箱。可以直接挖了吃，也可以挖一勺開水沖泡。小貼士...
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「費南雪」的做法和圖解 好吃的「費南雪」家常做法

  • 【費南雪】

  • 還是日本“烤箱小哥”的視頻用料蛋白275g上白糖275g有鹽黃油275g蛋糕粉105g泡打粉3g玉米澱粉10g杏仁粉105g【費南雪】的做法蛋白加糖攪勻，黃油焦化，把粉類過篩加入蛋白中攪勻無顆粒，再倒入焦化黃油攪勻，過篩，烤箱上火210°c，下火200°c烤12分鐘，再9分鐘的時候調爐一次，上色金黃即...
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不用費時費力揉麪的pizza 餅底的做法步驟及圖解,美味正宗的不用費時費力揉麪的pizza 餅底做法

  • 不用費時費力揉麪的pizza 餅底

  • 以前用君之的配方，做出來的pizza挺好吃的。但現在太忙沒那麼多時間揉麪團，家裏又沒有和麪機，以至於很久不給孩子做pizza......也曾買超市裏的冷凍pizza烤來吃，不過兒科醫生建議我自己做，否則那樣的pizza不夠健康。在allrecipes網站上找到一個評價很高的pizzacrust方子，不用花功...
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費氣費油的乾煸豆角的做法步驟及圖解,美味正宗的費氣費油的乾煸豆角做法

  • 費氣費油的乾煸豆角

  • 逛菜市場看到不少賣豆角的，想着最近做飯太清淡了，搞點略重口的改善下口味。用料四季豆500克大蔥1段蒜5瓣幹辣椒段1小把花椒1小撮油鹽費氣費油的乾煸豆角的做法四季豆去筋、洗淨、掰段、焯水（煮至顏色變深），撈起控幹。熱鍋倒油，下豆角，中小火煎。煎至豆角表面起皮變皺，控油撈出。...
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「費時不費力」的五香毛豆的做法步驟及圖解,美味正宗的「費時不費力」的五香毛豆做法

  • 【費時不費力】的五香毛豆

  • 這個方法耗時比較長，但是毛豆十分入味兒，而且超級超級超級簡單！還能保證毛豆的鮮綠，而且有嚼勁，不那麼面～用料毛豆1000g八角3個花椒適量香葉3片幹辣椒4～5個蔥段4～5段薑片3～4片桂皮少許冰糖4～5小塊【費時不費力】的五香毛豆的做法準備好香料，也可以根據自家調料進行調整，但是八角和花...
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費時&不費時版鍋巴土豆的做法步驟及圖解,美味正宗的費時&不費時版鍋巴土豆做法

  • 費時&不費時版鍋巴土豆

  • 兩個人吃，兩個土豆剛好，小姨做了空氣炸鍋版，感覺也不錯，我自己還是喜歡平底鍋煎，因爲翻面很好玩哈哈用料腦子看你有幾個😛土豆2個香菜，蔥花隨便醋，醬油一點油先倒一小層，後面感覺沒油了就再往裏放點手一雙費時&不費時版鍋巴土豆的做法土豆切塊，別切太小，煎完會縮水的，正常拿刀切...
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費蘭雪的做法和圖解 好吃的費蘭雪家常做法

  • 費蘭雪

  • 風一樣嬸子的方子位置在大眼仔那用料黃油120克蛋清125克水飴3克糖120克低粉55克杏仁粉55克泡打粉2克費蘭雪的做法，小貼士，...
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簡單快手!超可愛!雪茄造型費南雪!的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單快手!超可愛!雪茄造型費南雪!做法

  • 簡單快手!超可愛!雪茄造型費南雪!

  • 雪茄造型費南雪，真是造型可愛，小巧玲瓏的。用的海氏i7風爐烤箱進行烘烤，上色很均勻，配上胖乎乎的造型，很受小朋友的喜歡!用料油35克蛋白2個細砂糖33克杏仁粉28克低筋麪粉30克泡打粉3克簡單快手!超可愛!雪茄造型費南雪!的做法1先把黃油融化後放涼備用。2再把杏仁粉加入至細砂糖...
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簡單易學的不用費力費時的湯美食做法

  • 不用費力費時的湯

  • 兒童最愛的魚湯，兒科醫生推薦湯水，羊肚菌能有效預防感冒，增強免疫力用料鯽魚1條羊肚菌一大把紅棗5顆瘦肉適量克薑片7片水2升半鹽適量克黑胡椒（可不放）不用費力費時的湯的做法準備好材料油鍋少油煎兩面最後把其他材料一起放入鍋煮開後中小火40分鐘美味湯出鍋，孩子超愛喝的，增強免...
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費約果醬的做法和圖解 好吃的費約果醬家常做法

  • 費約果醬

  • 好吃到沒有朋友。用料費約果一斤白砂糖半斤費約果醬的做法把果子放在容器裏搗碎。加入白糖。拌勻。放在封閉容器保存在冰箱裏，保質期：一個月到兩月。好吃到流淚！！！！...
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