- 萌萌可愛噠小雞豆沙包用料普通麪粉200克南瓜糊100g(南瓜60g牛奶40g)酵母3g白糖5g紅曲粉一丟丟竹炭粉一丟丟豆沙180g小雞豆沙包的做法南瓜蒸熟加入牛奶打成南瓜糊狀加入酵母粉,白糖,攪拌均勻靜置5分鐘,讓酵母和南瓜糊很好的溶解倒入麪粉,攪拌均勻再拿一個碗放一點點麪粉,酵母,牛...
- 11678
- 常見的豆沙包一直是我兒時特別喜歡的食物,雖然算是主食,但甜甜的豆沙餡總是能受到小朋友的喜愛。但常見的豆沙包雖然好吃,長的卻很一般,對顏值挑剔的寶寶更是毫無吸引力,今天分享的這款麪食,不僅好吃,還有着可愛造型,它就是顏值超高的“小豬豆沙包”。作爲一個熱愛各種美食、經常...
- 19022
- 用料高筋麪粉(王后)260克低筋麪粉(紫羅蘭)60g蛋液36g黃油25克細砂糖35克奶粉8克酵母4克牛奶125克鹽4克煉奶18克豆沙160克豆沙小餐包的做法高筋粉低筋粉,砂糖,鹽,酵母一起放入攪勻,後加入除黃油外的材料,拌勻,用手揉光滑麪糰後,剪開分成小劑子,把黃油放入,揉至麪糰光滑,然後再用摔打...
- 28139
- 豆沙小吐司(此配方可做8個55克小吐司)用料高筋麪粉220克牛奶150克奶粉10克糖25克鹽1.5克耐高糖乾酵母2克全蛋液20克黃油20克裝飾部分:豆沙200克白芝麻適量迷你豆沙小吐司!豆沙+麪包yyds!的做法準備好麪糰所需的材料,不同牌子麪粉吸水性不一樣,所以液體部分需要預留哦~缸中倒入面...
- 13603
- 爺爺特別喜歡吃豆沙包自己用小美做的豆沙香甜可口包上豆沙就是豆沙包,不包就是饅頭,花捲用料水240克油10克酵母10克冰糖粉40克麪粉500克鹽少許豆沙適量小美豆沙包的做法和麪團主鍋放入水,油,酵母,冰糖粉1分30秒/37度/速度3加入麪粉,設置30秒,前15秒速度3,後15秒速度6放入少許鹽揉...
- 19142
- 用料主麪糰高筋面320克低粉80克細砂糖50克酵母4克鹽3克雞蛋1個牛奶190克淡奶油30克煉乳10克黃油28克輔料紅豆餡360克雞蛋液適量刷表面黑芝麻,糖粉,白芝麻豆沙小餐包的做法除黃油外,其他主食材全部放入桶中,酵母埋入麪粉中,廚師機一檔成團二檔攪打十三分鐘揉到擴展階段麪糰和勻...
- 16809
- 好多都是包的肉餡的!所以上傳一款豆沙的!豆沙是自己炒的!用料麪粉400牛奶228糖37酵母3紫薯粉6黑芝麻適量(做眼睛用)豆沙小豬包的做法將材料除了紫薯粉,芝麻外全倒盆內!一起揉均勻!成光滑麪糰!分一小塊麪糰出來把紫薯粉加進去揉均勻!準備做耳朵鼻子的!把兩個麪糰分別放盆中,蓋保鮮膜!放...
- 9052
- 豬年來應個景,萌萌小豬豬祝大家諸事順利,怎麼吃也不長胖。用料主料:麪粉250克酵母3克雞蛋1只牛奶125克輔料:麪粉50克酵母1克紅色火龍果汁25克熟黑芝麻少許紅豆泥180克小豬豆沙包的做法主麪糰步驟:把主材料全部混合一起,進行和麪。揉至光滑狀搓圓,包上保鮮膜靜置10分鐘。再來製作...
- 8352
- 年初看到一則新聞,日本某超市推出小雞包子。目測新聞圖片自認能夠研究出做法,嬸根據家庭製作材料簡便原則和對外形的控制,對原作的雞嘴、雞冠方向、餡料等進行了少許修改。不知大夥覺得嬸做得還成不?萌了個噠~~期待大家能做出美貌的成品上傳,我將收錄在我的個人微信平臺:lazybo...
- 14983
- 用料麪粉克酵母克水克紅豆沙適量小雞,小豬豆沙包的做法發好的麪糰分別用南瓜粉,番茄粉,紫薯粉揉進麪糰,用刀切出小塊的鼻子,耳朵,眼鏡什麼的,自由發揮哈。上屜蒸20分鐘就可以了小貼士南瓜粉,番茄粉都可以在超市買到,50左右一斤,這次各買了不到10元的,真的加一小撮就行,出來顏色很漂亮...
- 16484
- 用料麪粉120克酵母2克水適量豆沙適量糖適量小豆沙包的做法1、把紅豆用清水泡一晚上,洗淨加適量清水煮熟,用手指一捻就碎了,就煮好了,最好是把煮豆的汁也收完,加入適量糖,按自己口味加入適量的糖,伴均勻,放涼,用勺子研碎,我沒有膩太細,忘了拍照了~2、麪粉加入酵母,用溫水放入糖(據自己口...
- 28289
- 2017年是雞年,做這個小雞🐤饅頭討個吉利祝願親愛的們雞年大吉!雞祥如意!小雞🐤饅頭做法簡單卻不失童趣,讓簡單的饅頭有了生機,像是瞬間賦予了它們生命一樣,做完都捨不得吃掉呢⋯⋯做之前提醒大家如果第一次做可以少做一點練一下手,熟悉一下,有經驗了下次可以多做一些。第一次做一...
- 30658
- 超詳細小羊造型喜歡可可愛愛的造型饅頭用料波蘭種中筋麪粉50克水50克酵母0.5克麪糰中筋麪粉200克水75克酵母2克糖15-25克油適量/不加紅曲粉適量竹炭粉適量小羊豆沙包的做法波蘭種室溫發酵到表面佈滿氣泡,內裏爲蜂窩組織所有材料一起揉麪(包括髮酵好的波蘭種)揉到表面光滑細...
- 29263
- 用料麪粉豆沙餡溫水發酵粉小巧豆沙包的做法溫水化開發酵粉,加入麪粉和麪,放在溫暖的地方進行發酵。發酵完成,取出麪糰,揉麪。這裏要用力的揉啊,揉出韌性纔好吃。麪糰揉好後,揪成餃子大小的面劑,擀薄,不要和餃子一樣薄,這個皮要中間厚點,兩邊薄點包入豆沙餡,包成小包子樣子將小包子倒...
- 21859
- 12個小麪包的配方,香、軟、甜😘掌握好麪皮的製作方法想做任何小麪包皆可🤗用料高筋麪粉350克酵母5克糖55克鹽3.5克雞蛋1個牛奶160克無鹽黃油50克豆沙餡500克蛋黃1個黑芝麻適量豆沙小麪包椰蓉小餐包的做法高筋麪粉350克、酵母5克、白糖55克、雞蛋1個、鹽3.5克、放入廚師機...
- 6033
- 閨女挑食。沒辦法只能花點心思在麪點造形上。用料牛奶適量酵母適量小狗豆沙包的做法愛心。耐心。繼續愛心。繼續耐心。繼續。繼續。繼續。繼續。繼續。完成。...
- 7959
- 麪糰中加入淡奶油會增加奶香和柔軟度哦~如果不放淡奶油則牛奶+雞蛋190g用料牛奶+雞蛋150克淡奶油50克細砂糖15克鹽1克麪包粉250克酵母3克黃油20克豆沙30克*9豆沙小麪包的做法麪糰用麪包機和好後分成9份約50-55g每個,包入30g豆沙擰一下繞在一起放入烤盤發酵發酵蓬鬆,按起來有...
- 21900
- 過年期間出菜譜?那是不可能的,這輩子都不可能的。兩手插褲兜的日子到了,我最多在旁邊“指導”下我媽做飯,當然只是一本正經的胡說八道而已,所以每次必被老媽趕出廚房。老媽廚藝不精,但是做出來的飯菜,卻是讓我最解饞的美食。遠嫁的姑娘今年又要回孃家”找罵“了,想想就好開心啊。...
- 22624
- 網上做麪包的配方多到讓人混亂,我是結合了幾個配方,根據自己的喜好做成這個,雖然是烘焙小新人,但一次就成功,我應該大笑三聲。今天懶得拍圖,下次做再補圖。用料高粉210克低粉90克牛奶160克雞蛋2個(1個加粉裏,1個打成全蛋液)糖40克酵母5克豆沙300克黃油30克鹽2克奶香豆沙包(小餐...
- 18076
- 平時做麪包,做的最多的就是椰蓉吐司、豆沙吐司,還有就是各種健康無油無糖的軟歐包。前兩天看見一個土豆小麪包的方子,感覺挺奇特,今天有意一試,味道還是很讚的。使用的設備:美善品多功能料理機TM5用料高粉250克熟土豆80克雞蛋一隻酵母3克白糖20克淡奶油50克牛奶60克黃油20克鹽2...
- 11166
- 雖然平常也斷斷續續做過烘焙,我還是小白一枚。去年夏天初入麪包坑,看到一個大師的話,做麪包沒有研究各種方子,不可能做的出好麪包。謹記在心!此方參考了好幾個大師的做法,只爲記錄自己的經驗。麪糰配方是250克吐司的方子用料麪糰日清山茶花高筋粉135克鹽1.75克白砂糖15克耐高糖...
- 8416
- 前幾天看到廚房友“幽嵐-9”做了小熊包,特別可愛,心思思也想做,於是向她請教了製作方法,昨天收到弟弟寄來的烘焙墊就立馬做了這個!有烘焙墊揉麪順手多了,20分鐘出膜!小熊豆沙包是我上傳的菜式中第一個點贊破百的!太幸福了,趕緊來分享一下製作步驟吧!嘿嘿...以下材料是4個的份量,25寸...
- 30483
- 兩款家庭豆沙包,餡料是自己做的不甜不膩,我就多放了些。外面買的豆餡自己適當減量。用料全麥麪糰:全麥麪粉165g白糖5-10克酵母3克溫水110克麻薯:糯米粉55克澱粉15g牛奶100克白糖20克玉米油/黃油5-10克雞蛋麪團:普通麪粉240克酵母3克玉米油25克白糖30克雞蛋3個(大概135g)豆沙餡...
- 15328
- 一直希望能手揉出和廚師機做出來的一樣宣軟口感的小麪包,參考了大神們的做法,自已再次踏上探索之路,過程很艱辛,還好沒放棄。這次非常成功,勝利完成一項挑戰。簡單記錄下過程,如果有時間可以再來一次。用料高筋麪粉250克鮮奶110克雞蛋1個細砂糖25克鹽1克耐高糖酵母3克牛奶15克...
- 21736
- 這是年前蒸的小雞豆沙包,孩子愛的不得了,甚至捨不得吃。粉嘟嘟的小雞,的確讓人不忍心下口。過年用這幾隻小雞饅頭襯個景熱鬧熱鬧也挺好玩的。用料普通麪粉500克南瓜泥120克乾酵母5克豆沙220克不用發酵的普通麪粉50克紅曲粉4克溫水160克萌小雞豆沙包的做法先將南瓜去皮、切塊...
- 21761