【西餐】翡翠土豆盤
- 西餐
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媽媽説想吃我做的西餐
用料
土豆 | 1大個 |
培根 | 4片 |
雞蛋 | 3只 |
西蘭花 | 適量 |
spinach | 適量 |
芝士 | 3片 |
以上為兩人份 | |
頭腦比較跳躍 一般貼士和步驟寫一起 | 耐心觀看,謝謝 |
【西餐】翡翠土豆盤的做法
【土豆part】
將土豆洗乾淨 丟到水裏面煮
我切塊煮了,媽媽説這樣比較快
煮到外表皮脱落,叉子戳的可以就撈出來
煮spinach,煮熟撈出來
和土豆(皮不要)一起放碗裏,拿東西smash
家裏有smash的工具,沒有的話就用勺子吧
smash過程中加入salt&pepper【配菜part】
培根放鍋裏煎烤
雞蛋炒好 嫩點
西蘭花白灼好擺盤 然後放上奶酪
完成✅
小貼士
非常西式的一餐
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