燜飯(雞腿肉,土豆,洋葱,青豆一鍋燴)
- 燜飯
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飯裏飄着肉香,菜裏裹着米粒兒!一口口滿足感,還等啥!再來一碗吧!
用料
大米(東北) | 3塑料碗 |
雞腿肉 | 2只 |
洋葱 | 半棵 |
青豆 | 200g |
土豆 | 半個 |
醬油 | |
鹽 | |
料酒 | |
糖 | |
雞精 | |
十三香 |
燜飯(雞腿肉,土豆,洋葱,青豆一鍋燴)的做法
準備食材!
炒鍋倒入植物油八成熱放入雞肉,炒九成熟倒入料酒,炒熟後依次放入醬油,糖,然後把其他食材一起放入翻炒再放鹽,雞精,十三香炒至香味後放入洗好的米鍋中!
用飯勺攪拌均勻!添水煮飯即可!
飯好後打開蓋子放出水蒸氣過一會兒再吃,這樣米飯會更有嚼勁!
來個近照!
開動!
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