培根蝦仁芝士雞蛋餅

給不愛吃雞蛋的娃準備的，培根切丁鋪上蝦仁和芝士，用三個雞蛋替換餅底，總算對上胃口了。

用料  

培根蝦仁芝士雞蛋餅的做法  

1. 雞蛋打碎攪拌均勻，起油鍋，油熱下鍋煎至底部凝固

2. 鋪上培根、蝦仁和芝士，蓋上鍋蓋，關火，等個三分鐘。

3. 烤箱150度上下管預熱，在烤盤上鋪上錫紙，換下烤箱下火留上火150度，中上層8分鐘左右（留意蛋餅顏色）。