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萬聖節🎃節日氣氛餅乾,你看這個手指它又長又短的做法步驟及圖解,美味正宗的萬聖節🎃節日氣氛餅乾,你看這個手指它又長又短做法

萬聖節🎃節日氣氛餅乾,你看這個手指它又長又短

萬聖節🎃節日氣氛餅乾,你看這個手指它又長又短的做法步驟圖

其實之前做過很多次餅乾,但是這次的餅乾很鬆軟,很成功!所以想記下來,但是由於是即興行為,所以……沒有拍過程圖,並且我,本人,懶人,計量笨蛋,沒有概念,所以都是憑藉手感➕自我以為去做的,所以大家正經的還是去參考一下其他人的菜譜比較好~
那個指甲蓋我看其他的菜譜都是用杏仁的,但是我家裏沒有,就找了開心果,感覺效果更好誒(杏仁也很好,家裏有啥就用啥!不講究)

用料  

黃油 大概切了三刀吧
糖粉 愛吃糖的多加一些
泡打粉 一咩咩
雞蛋 兩個蛋黃,再留一咩咩粘開心果用
蛋糕用低筋麪粉 就……憑感覺篩吧,不是很粘手就停手!
南瓜子 用來做南瓜餅乾的
烘焙用乳粉 一咩咩,沒用可以用奶粉
開心果 做幾隻爪爪剝幾粒,剩下的吃掉

萬聖節🎃節日氣氛餅乾,你看這個手指它又長又短的做法  

  1. 首先大家先看我最上面的一段話,這個是即興的哈所以很多沒有圖,並且可能劑量不準,但是我自己這次做是真滴好吃

    萬聖節🎃節日氣氛餅乾,你看這個手指它又長又短的做法步驟圖 第2張
  2. 黃油放微波爐30秒,別多轉化成油了,保留一點它固態的亞子。
    開始攪拌,攪拌攪拌,它變的白一些了加糖粉,加!再攪拌攪拌攪拌
    如果愛吃甜的寶子們,記得可以放多一些的糖粉,我每次做甜品都不甜,但是我不愛吃甜的哈哈哈哈哈

  3. 到了這裏,要開始把蛋黃分兩次丟進去了,丟一點攪拌攪拌攪拌,再丟一點攪拌攪拌攪拌,誒別丟了!!!留一咩咩,後面還要讓它充當膠水的。
    混合完以後就是關鍵的一步了!
    這一步決定我們的餅乾口感是否好!
    但是這一步我都憑藉運氣的,你們千萬別看我
    雖然我堅持要把字碼完
    篩一些麪粉➕泡打粉➕烘焙用乳粉拌一下(我這裏用的是蛋糕用小麥粉,我看了配表好像還加了玉米澱粉的),粘不粘?粘➡️加一咩咩麪粉,拌一拌
    把麪粉加到沒有那麼粘手,但是也沒有那麼幹的時候,恭喜你,你要迎接下一步的手工流程了!

  4. 這個手法寶子們可以看看其他菜譜,關節的地方兩隻手互相推一下,然後再突起的地方用刀劃一下(可以不用劃的動作,就往下壓一下就可以的)
    開心果沾上蛋黃液放好,誒,噔噔蹬——這個手就好啦!你別看他現在不咋滴,反正烤箱一烤也差不多是我以後老了的手指了QAQ

    萬聖節🎃節日氣氛餅乾,你看這個手指它又長又短的做法步驟圖 第3張
  5. 南瓜餅乾就簡單啦,搓圓➕牙籤劃線➕瓜子沾上蛋液插入其中,完事!高興的話刷一些蛋液!

    萬聖節🎃節日氣氛餅乾,你看這個手指它又長又短的做法步驟圖 第4張
  6. 最後送他們進烤箱(記得預熱),⬆️⬇️170度,20分鐘,多習慣一下自家烤箱的脾氣,每家的脾氣不一樣~

    萬聖節🎃節日氣氛餅乾,你看這個手指它又長又短的做法步驟圖 第5張

小貼士

好了寶子們,這個菜譜不用看的很認真~~祝各位萬聖節快樂~

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