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綠豆沙 綠豆汁 九陽豆漿機版的做法步驟及圖解,美味正宗的綠豆沙 綠豆汁 九陽豆漿機版做法

綠豆沙 綠豆汁 九陽豆漿機版

綠豆沙 綠豆汁 九陽豆漿機版的做法步驟圖

有豆沙冰棍那味道了,濃郁細膩,應該拿來做冰棍也可以。
無論是白砂糖還是冰糖都建議熟了之後再加,高温會破壞糖結構導致發苦。
因為家裏不喜歡吃太甜,所以這個白砂糖的用量不算多,可以根據個人喜好增加或者減少,如果不想加白砂糖可以換成赤蘚糖醇或者木糖醇。

用料  

綠豆 85克
大米 15克
花生 10克
890mL(豆漿機最低水位)
白砂糖 40克

綠豆沙 綠豆汁 九陽豆漿機版的做法  

  1. 因為破壁機可以打幹豆,所以我沒有泡發,綠豆、大米、花生洗淨,倒入豆漿機。

  2. 加水至最低水位(我家的豆漿機是1000mL)
    點五穀豆漿

  3. 打好後加入糖

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