普通電飯煲做鹽焗雞
- 電飯煲食譜
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我沒有現成的鹽焗雞粉,不過好在家裏還有薑黃粉,薑黃是靈魂,沒有的話建議換個別的做法哦~~白切啊什麼的也都是很好吃的
正宗鹽焗雞是把醃好的🐔放在炒熱的鹽裏做的,我這麼懶顯然不會這麼幹啦~~~~
誰能想到一個普通電飯煲也有春天~~~
對!不要高壓不要進口,最最普通的電飯煲就能做(能放下一隻🐔就行)
我用的是最最普通的母雞,不需要用特別老的老母雞,肉太老反而不是優勢
兩斤左右的完全可以
用料
雞 | 1只(約800克) |
鹽 | 3克 |
薑片 | 4片 |
葱 | 3根 |
麻油 | 3克 |
薑黃粉 | 1.5克 |
五香粉 | 2克 |
料酒 | 4勺(約10克) |
普通電飯煲做鹽焗雞的做法
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