美容養顏聖品——牛奶燕窩

燕窩富含膠原蛋白，是美容養顏的絕佳聖品。
   有人説，豬腳也富含膠原蛋白呀那我吃豬腳就可以啦。這是人們的一種誤解。就像喝骨頭湯其實不補鈣一樣。骨頭湯裏溶出的鈣含量是非常少的，除非你把骨頭也嚥下去。
   燕窩中的膠原蛋白比豬腳裏的好吸收得多，而且它絕對沒有豬腳那麼多的脂肪。
   想要吹彈可破的肌膚，燕窩絕對是一大功臣。尤其是懷孕的人們。但切忌買到假燕窩。
   如今燕窩摻假嚴重，很多黑心商家拿木耳甚至工業用品摻入，大家要注意購買的渠道，避免受騙。

用料  

美容養顏聖品——牛奶燕窩的做法  

1. 燕窩取出一盞（約6g）。

2. 冷開水泡4—5小時後，用鑷子撿出其中的雜毛。

3. 濾去水。

4. 放入燉鍋中，加冷開水至八九分滿，紅棗洗淨去核或剪碎放入。

5. 不鏽鋼鍋中墊紗布，加適量水，燉鍋放入，蓋鍋蓋煮。大火煮至水開後轉小火燉15分鐘。

6. 剪碎煮更美。

7. 亦可加入兩勺奶粉，拌勻食用。

小貼士

適合晚上睡前或白天睡醒食用。

堅持每日空腹食用效果更佳。