分分鐘呷一大盆—辣炒花蛤
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我男朋友在燒烤攤吃辣炒花蛤可以吃兩大盤,可是價格偏貴又覺得不過癮,吃遍了很多攤位都很難找出一個特別好吃的,所以和我媽媽要來了我爸愛吃的配方,結果男朋友自己把一大盆都吃光了
用料
姜 | 6片 |
花蛤 | 2斤 |
豆瓣醬 | 2勺 |
蒜 | 4瓣 |
幹辣椒 | 若干個 |
油 | 適量,最好多點 |
鹽 | 兩小勺 |
糖 | 一大湯勺 |
白酒 | 適量 |
葱 | 4~5段 |
青花椒 | 一把 |
洋葱 | 半個 |
生抽 | 適量 |
分分鐘呷一大盆—辣炒花蛤的做法
標籤:
炒花
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