不用油炸的乾煸肥腸
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很多版本的乾煸肥腸都需要把肥腸先油炸,我覺得太費油、費事兒,也太油膩了。其實不油炸,少用些油也能做出不錯的效果。
用料
冰鮮肥腸 | 400克 |
二斤條 | 適量 |
洋葱 | 半個 |
幹海椒 | 一把 |
其他佐料調料都在步驟中 |
不用油炸的乾煸肥腸的做法
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很多版本的乾煸肥腸都需要把肥腸先油炸,我覺得太費油、費事兒,也太油膩了。其實不油炸,少用些油也能做出不錯的效果。
冰鮮肥腸 | 400克 |
二斤條 | 適量 |
洋葱 | 半個 |
幹海椒 | 一把 |
其他佐料調料都在步驟中 |