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開胃爽口小菜|醃青茄的做法步驟及圖解,美味正宗的開胃爽口小菜|醃青茄做法
開胃爽口小菜|醃青茄
超級開胃,茄子不僅可以炒可以烤也可以醃哦
用料
小青茄 | 隨便來點 |
新姜 | 如果愛吃也來點 |
鹽 | 比較多 |
生抽 | 也挺多 |
糖 | 一點點就行 |
醋 | 隨便來點 |
開胃爽口小菜|醃青茄的做法
準備青茄子
去蒂洗淨
撒鹽,好多鹽
搓一搓
按一按
新姜也來點,洗一洗
一起醃一醃
放醬油、醋,可以放點糖提鮮
裝盤放入冰箱等待美味
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