奶咖雪花酥（微波爐版）-自帶斬男香de小甜甜

快手簡單的牛軋糖雪花酥一直都是伴手禮首選，一定要親自嘗過，才會真正理解它風雅可愛的名字。酥鬆輕盈，如雪花般肆意舞動在舌尖。
一直超愛的港式鴛鴦系列，咖啡+紅茶+奶的搭配令人心醉神迷……搭配雪花酥一樣的濃郁
而且他超快手！！製作十分鐘，切件包裝十分鐘，分分鐘引爆pyq，吃過都説好！
吃一顆給你一個自帶【斬男香】的早晨！

熬糖版雪花酥好吃但是讓很多人望而卻步或者一敗再敗

but！看了這個菜譜你將擁有神器——Fluff棉花糖

使用Fluff棉花糖你將可以——
不打發蛋清！不熬糖控温！不用技術混合糖漿蛋清完美避開所有雷區~並且Fluff棉花糖完全復刻熬糖版風味哦~

配方可切30塊不太大的~

用料  

奶咖雪花酥（微波爐版）-自帶斬男香de小甜甜的做法  

1. 備齊材料

2. 將奶粉+奶茶粉+咖啡粉+海鹽提前稱好在一個碗中，粗略混合一下

3. 我用的是牛奶棒餅乾，把棒棒掰斷~小奇福餅乾可以到時候直接加入

4. 另拿一個深一點的微波爐盒子，大小至少是棉花糖體積的三倍
   
   盒子裏放入黃油，進微波爐高火30秒，至融化呈液態，但不要沸騰
   
   拿出來轉動一下盒子，四壁均勻沾上黃油

5. 將棉花糖挖進有黃油的盒子裏，微波爐高火1分鐘，至棉花糖整體膨脹有光澤
   
   加入fluff半固體棉花糖無需擔心化的不徹底，相當細膩！而且香草味的棉花糖口感清新，成分也是0膽固醇0脂肪無負擔~種種都是普通顆粒棉花糖無法代替的…

6. 挖取可以拿兩個勺子或者刮刀一起輔助哦~

7. 將2中稱量好的全部配料以及餅乾倒入，用筷子或橡皮刮刀快速攪成基本沒有乾粉的團

8. 把混合物倒在揉麪墊上，像揉麪一樣將糖揉成質地均勻的團。

9. 將糖鋪在不沾烤盤中，整理一下形狀，呈四方形，可藉助模具，擀麪杖等工具。

10. 使用fluff棉花糖，天氣冷也不會迅速變硬，省去了過度加熱可能的不良影響~

11. 切成適合入口大小的塊

12. 撒上適量奶粉，防粘
    
    哈哈哈 手快到殘影

13. 包裝一下。
    一份美美的斬男香伴手禮就完成啦~
    是不是超簡單啦！
    
    我媽超愛吃的!