雞汁三絲！［太太樂鮮雞汁快手菜］

這款鮮雞汁鮮香濃郁
很容易就能夠做出一道味覺層次豐富的菜

用料  

雞汁三絲！［太太樂鮮雞汁快手菜］的做法  

1. 筍乾使用温水浸泡兩小時以上，儘可能去除鹽分。
   取臘腸，杏鮑菇，切絲
   筍乾泡好後切絲。

2. 熱鍋，放入少量油，中小火
   依次放入臘腸，杏鮑菇，筍乾
   翻炒後燜一兩分鐘
   
   同時取小半碗水，加入一勺澱粉
   將澱粉與水攪勻，入鍋勾芡
   加入一勺太太樂鮮雞汁，三勺糖
   大火收汁至濃稠，出鍋！

3. 取一根黃瓜，削皮，用刨子刨成薄片，再利用筷子捲成卷，如圖擺盤，完成！
   很下飯哦！

小貼士

筍乾泡好後可以先嚐嘗，如果還鹹就再泡會兒😆筍乾一鹹整道菜都會很鹹🤣