烤牛肉年糕卷
- 菜譜視頻
- 關注:1.98W次
對於牛肉的做法,大部分家庭就是最經典的紅燒,這個季節來一碗紅燒牛肉,不論是配米飯還是麪條都能讓人吃下兩大碗。
但是紅燒牛肉有一個弊端那就是時間長,隨便燉一燉小一個小時出去了。沒那麼長時間燉牛肉,但是又想吃?藍豬坊給你提供一種方法——烤牛肉年糕卷。
這是韓國一道經典的宴客菜。做法卻非常簡單,年糕的糯,牛肉的香,麪包糠的酥脆完美融合,不僅大人愛吃,孩子也愛吃呢~家裏有老人和孩子的你可不能錯過了!
用料
年糕條 | 2條 |
辣白菜 | 2片 |
洋葱 | 50g |
香菇 | 2個 |
牛肉餡 | 400g |
麪包糠 | 適量 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
烤肉醬 | 適量 |
烤牛肉年糕卷的做法
肉餡中加鹽,黑胡椒,烤肉醬,洋葱丁,香菇丁和麪包糠攪拌均勻
辣白菜放到廚房用紙上擦去多餘辣醬和水分,放入年糕條
捲成卷,將調好的牛肉餡均勻的包在年糕條外面
放在鋪上錫箔紙的烤盤中,烤箱170度預熱,烤30分鐘即可
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-mo/jiatingcai/caipushipin/kz1l2k.html