烹調屋蟲草花香菇燉雞湯
- 菜譜
- 關注：4.37K次
廣州的夏天太熱了都不想吃飯，所以就燉個湯喝湯吃湯料解決啦。這雞湯色香味俱全，很香。
用料
| 雞 | 半隻 |
| 蟲草花 | 適量 |
| 香菇 | 5朵 |
| 胡蘿蔔🥕 | 1根 |
| 紅棗 | 5顆 |
| 枸杞 | 適量 |
| 薑片 | 5片 |
| 鹽🧂 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 花生油 | 適量 |
蟲草花香菇燉雞湯的做法
水煮開後加入薑片和料酒，加入雞肉焯水
![蟲草花香菇燉雞湯的做法圖解 做法步驟 第2張]( "蟲草花香菇燉雞湯的做法圖解 做法步驟 第2張")
撈起雞肉衝冷水，洗乾淨，瀝乾水
![蟲草花香菇燉雞湯的做法圖解 做法步驟 第3張]( "蟲草花香菇燉雞湯的做法圖解 做法步驟 第3張")
熱鍋下油，加入薑片，倒入洗淨的雞肉翻炒一下，炒出香味表面稍微金黃色即可
![蟲草花香菇燉雞湯的做法圖解 做法步驟 第4張]( "蟲草花香菇燉雞湯的做法圖解 做法步驟 第4張")
其他材料準備：蟲草花洗淨瀝乾水，香菇泡開對半切，紅棗去核，枸杞泡開瀝水，切薑片，胡蘿蔔切塊
![蟲草花香菇燉雞湯的做法圖解 做法步驟 第5張]( "蟲草花香菇燉雞湯的做法圖解 做法步驟 第5張")
材料都準備好了，就可以依次放入鍋內開始煮了
![蟲草花香菇燉雞湯的做法圖解 做法步驟 第6張]( "蟲草花香菇燉雞湯的做法圖解 做法步驟 第6張")
煮好後稍微加點鹽調調味就可以開喝啦，燉雞湯很香很營養
![蟲草花香菇燉雞湯的做法圖解 做法步驟 第7張]( "蟲草花香菇燉雞湯的做法圖解 做法步驟 第7張")
- 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-mo/jiatingcai/caipu/wyky43.html
