涼拌黃瓜金針菇粉絲
- 菜譜
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用料
金針菇 | 1把 |
黃瓜 | 2根 |
龍口粉絲 | 1把 |
蒜 | 5瓣 |
生抽 | 2勺 |
陳醋 | 6勺 |
糖 | 1勺 |
老乾媽 | 1勺 |
香油 | 4勺 |
涼拌黃瓜金針菇粉絲的做法
金針菇去根洗淨焯水2分鐘;粉絲先用涼水泡軟後放入鍋中煮2分鐘;黃瓜擦絲。蒜切碎。
所有菜都倒入盆中,放入陳醋、生抽、蒜、老乾媽、糖、香油,拌勻即可。
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