黃白二薯椰蓉麻薯（超級簡易版）

這款麻薯 簡直是手邊的可做的簡單美味小食 只要具備了糯米粉 其他的材料基本廚房都有啦 而且甜度很低的！分享給大家做法啦啦啦啦 😊😊😊😊所用的量差不多可以做16、7個

用料  

黃白二薯椰蓉麻薯（超級簡易版）的做法  

1. 緩慢的撒入130g 糯米粉 不要飛粉了 保證粉量

2. 用的這款橄欖油好買到 而且入口不錯 好做甜點替代黃油

3. 因為我直接把碗放在廚房秤上的 所以比較好掌握用量。均勻的倒入20克的橄欖油

4. 將涼白開和白糖溶均勻了 倒入糯米粉中混合 揉成麪糰 此步驟要製作將近七八分鐘 把麪糰揉圓 揉到不粘手的程度即可停止 在揉麪的這一時間段 可以將白薯紅薯切開放進鍋裏 大火蒸約30分鐘

5. 用的是宿舍常泡的奶粉 甜度高一些

6. 三十分鐘內 就準備這些原料啦😘😘😘 用15g的涼水（涼白開 或者生水都可以） 混入準備好的20g奶粉 因為涼水可以讓粉好攪勻 開水不容易泡溶粉末

7. 攪合近五分鐘就可以了 攪到調羹拿起來會在糊面上坨絲兒就可以了

8. 放入蒸熟的原料 因為大碗拿去裝其他東西了只能拿小碗做 大家可以用大一點的碗做 比較好將紅薯搗成泥狀

9. 將包好的糯米糰子 各各之間隔上半釐米的距離放入瓷盤中（瓷盤受熱均勻）放入鍋裏 大火蒸10～15分鐘 即可出鍋啦！！！！將椰蓉倒入一個空盤 趁熱將糰子裹一裹 完成！✅超級簡單 廚房用料的麻薯就做完啦！

小貼士

出鍋的時候糰子會粘盤 用鐵筷子沾了水之後一個個拿出 挑一個裹一個 注意！一個個來！