美味簡單的檸檬雞腳
- 菜譜
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我和女兒都超愛吃的雞腳,分郭一下,希望你們喜歡😀
下面的步驟可能寫的時候會有落下,請記住,所有的調料都放到調料盤裏去拌就可以了。
用料
雞爪 | 2斤 |
香菜 | 一把 |
鹽 | 兩勺 |
洋葱 | 1/3個 |
芹菜 | 一小把 |
蒜 | 兩個 |
糖 | 五小勺 |
檸檬 | 2個 |
醋 | 2.5湯勺 |
醬油 | 3.5湯勺 |
雞精 | 2勺 |
麻油 | 1湯勺 |
辣椒麪 | 1湯勺 |
美味簡單的檸檬雞腳的做法
兩斤雞腳洗乾淨
對半切開
水裏加入一塊姜,一勺料酒。
放入雞腳,大火煮開15分鐘。
用鹽搓洗檸檬。
檸檬取汁。
一個半的檸檬取汁,半個切片。
各種材料洗乾淨,過一下涼白,開切碎備用。
全部材料切碎,可以準備調味道了。
雞腳用冰塊加涼白開冰着,然後放入冰箱半小時。
小雞精
醋
醬油
辣椒麪
最後再加一勺麻油(小湯勺),五勺糖(調料勺),攪勻。
調好的醬汁可以先放着,等待半小時以後拿雞腳出來拌冰箱拿出來的雞腳瀝乾水下鹽,攪拌均勻。
把所有的配料倒在雞腳的上面醃着。
攪拌均勻放入冰箱,隔天吃更入味哦👍
小貼士
喜歡吃辣的,可以再加點麻油和指天椒。
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