兩片面包&半個世界

喜歡麪包，多過喜歡包子
喜歡牛奶，多過喜歡白粥
可鹽可甜
不記得何時開始愛上
就是想一直愛下去

是快手的早餐
是心動的麪包鴨💗

期待腦洞大開的三明治持續上線鴨💗

用料  

兩片面包&半個世界的做法  

1. 1.可鹽—牛油果照燒雞腿肉                                     雞腿脱骨  照燒醬醃製過夜  平底鍋煎熟        熟透牛油果半個  加海鹽黑胡椒  碾成泥

2. 2.可鹽—照燒豬肉黃瓜杏鮑菇                          豬裏脊照燒汁醃製過夜  電飯鍋煮熟  切片    杏鮑菇切片  加海鹽黑胡椒煎熟                       黃瓜切片  即可

3. 3.可鹽—牛油果滷牛肉蛋蛋                                 滷牛肉切片  盡你所能煎一個完美荷包蛋        半個熟透牛油果切片  撒海鹽黑胡椒

4. 4.可鹽—蝦仁生菜蛋蛋。                                       蝦仁加鹽和白胡椒醃製過夜  煎熟  煎個蛋      生菜平底鍋稍微煎熟會比較好製作鴨😊

5. 5.可鹽—三文魚黃瓜                                                  三文魚撒鹽黑胡椒  醃製十分鐘  煎熟                黃瓜切片

6. 6.可鹽—雞胸西蘭花蛋蛋                                      雞胸肉加鹽黑胡椒醃製過夜  煮熟切片             雞蛋打散  炒熟   西蘭花  水煮

7. 7.可鹽—海苔芝麻肉鬆黃瓜蛋蛋                        市售海苔肉鬆即可  煎一個溏心荷包蛋             黃瓜切片

8. 8.可鹽—胡蘿蔔牛肉厚蛋燒                                  滷牛肉切碎  胡蘿蔔切細丁  加個蛋  炒一起

9. 9.可鹽—芝士滷牛肉秋葵                                    滷牛肉切片  芝士片一片                                       秋葵焯水斷生即可

10. 10.可鹽—芋泥海苔肉鬆                                     荔浦芋頭蒸熟  加牛奶炒成芋泥                         加海苔芝麻肉鬆

11. 11.可鹽—芝士牛肉餅黃瓜                                    牛裏脊肉剁碎 加洋葱碎  黑胡椒醬  牛奶     平底鍋煎成肉餅                                                   黃瓜切片  芝士片

12. 12.可鹽—芝士黃瓜炒雞蛋                                 黃瓜切絲  加雞蛋  黑胡椒海鹽  炒熟               芝士片一片

13. 13.可鹽—一整個蛋芝士片三明治🥪   一個水煮蛋切成四分，芝士片一片，撒上黑胡椒和海鹽，齊活兒啦

14. 14.可鹽—唯新小香腸三明治  全麥麪包用烤箱烤到酥脆  唯新小香腸用平底鍋煎得滋滋響  黃瓜切片撒海鹽黑胡椒煎到輕微脱水  荷包蛋必不可少

15. 1.可甜—焦糖蘋果                                                  蘋果切片  加紅糖煎熟  超甜蜜蜜

16. 2.可甜—酸奶芒果                                                   芒果切丁  選擇濃稠度稍高的酸奶  混合

17. 3.可甜—紫薯泥白芝麻                                       紫薯切小塊蒸熟  加牛奶和橄欖油  炒成薯泥加點炒熟的白芝麻

18. 4.可甜—黑米赤豆                                                    黑米和赤豆提前一天泡水  加紅糖煮熟

19. 5.可甜—黃桃                                                         黃桃切片  也可以加糖煮熟再切片鴨

20. 6.可甜—牛奶麥片香蕉                                       新善怡即食麥片  加牛奶  調成糊狀               香蕉切片

21. 7.可甜—香蕉花生醬                                             抹上無鹽無糖花生醬  香蕉切片

22. 8.可甜—清甜豆沙餡兒  自己炒的豆沙餡甜度控制的很合適，也沒有加油，減脂的小可愛們可以吃呀，當增加幸福感的小甜點，太滿足啦

23. 9.可甜-紫芋泥香蕉餡兒  紫薯和荔浦芋頭上鍋蒸熟加牛奶不加糖搗成泥，夢幻紫橫空出世，香蕉切片夾入，甜味都是香蕉給的，自然不突兀

24. 10.可甜-糯嘰嘰紅薯年糕餡兒  年糕切薄片兒，和紅薯一起上鍋蒸熟，紅薯加少許牛奶壓成泥即可

小貼士

關於麪包的選擇
可鹽類建議選擇口感稍粗糙健康的全麥吐司
可甜類建議選擇口感偏柔軟細膩的白吐司牛奶吐司