剩餘麪包的完美蜕變—香酥肉桂麪包幹

相信所有朋友都有吃不完變乾巴的麪包，一個小小的處理方式，馬上讓醜小鴨變成白天鵝，超級超級簡單，而且比較健康低脂哦…… 試試吧，一定讓你吃得停不下來😋

用料  

剩餘麪包的完美蜕變—香酥肉桂麪包乾的做法  

1. 我用的是半根剩法棍，切成大概1.5釐米左右的方塊

2. 融化的黃油（可以用任何油）混合月桂粉、生糖（粗粒的糖）

3. 麪包塊放入拌均勻，讓每一塊都沾上糖油混合液

4. 擺在鋪好烘焙紙的烤盤上

5. 180度烤25—30分鐘左右，中間拿出來翻動一下，具體的烘烤時間還要根據麪包塊的大小決定，烤至金黃，完全酥脆

6. 水分完全蒸發，晾涼後放密封罐保存即可。不要問能保存多久，因為我沒有保存超過3天就吃完了😅

小貼士

基本做法在這裏，口味可以自行發揮，我還經常做黃油蒜香的，如果你也喜歡鹹味的，一定要試一下，西餐裏這樣的烤麪包脆，經常被用在沙拉裏，著名的凱撒沙拉就放了這種小小脆脆的麪包塊