免打發!二十分鐘搞定!好吃得我以頭搶地的爆漿巧克力蛋糕
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配方的量可以做三個。我用的牛奶巧克力所以糖放得少,用黑巧的話白砂糖可以增加到35克。
用料
巧克力 | 60克 |
雞蛋 | 1個 |
低筋麪粉 | 10克 |
細砂糖 | 20克 |
可可粉 | 20克 |
黃油 | 20克 |
免打發!二十分鐘搞定!好吃得我以頭搶地的爆漿巧克力蛋糕的做法
巧克力,黃油,糖隔熱水融化,攪勻。
打入一個雞蛋攪勻。
篩入低筋麪粉和可可粉攪拌均勻。
模具中放入紙託,將蛋糕糊倒入,八分滿,入烤箱150度烤12分鐘即可。
太簡單了,味道也超棒。
趁熱吃,一口爆漿。
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