超簡單蛋撻(空氣炸鍋版)
- 蛋撻
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用料
雞蛋1 | 個 |
細砂糖(或白糖) | 18克 |
牛奶 | 50克 |
葡萄乾 | 適量(可不加) |
芝士 | 適量(可不加) |
1.雞蛋放入碗中打散,
2.加入18克細砂糖或者白糖攪拌均勻
3.加入50克純牛奶攪拌均勻
4.調好的蛋撻液過篩兩次,濾掉氣泡(這步可做可不做,影響不大)
5.蛋撻皮內放入適量葡萄乾或芝士,也可以根據個人喜好放自己喜歡的配料,或者啥都不放
6.倒入調好的蛋撻液,倒至8分滿
7.空氣炸鍋180° 10分鐘
叮~美味開啟🔛
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