烹調屋蛋撻培訓-蛋撻主要學什麼
- 蛋撻
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蛋撻培訓課程，是保定孫大媽小吃培訓學校推出的新項目，外形美觀，美味可口。蛋撻外酥裏嫩，香酥可口，外形美觀，深受廣大老百姓喜愛。
用料
| 牛奶 | 50克 |
| 雞蛋 | 4個 |
| 煉乳 | 40克 |
| 蛋黃 | 4個 |
| 低筋麪粉 | 500克 |
| 淡奶油 | 100克 |
蛋撻培訓-蛋撻主要學什麼的做法
和麪的方法，配料的學習
![蛋撻培訓-蛋撻主要學什麼的做法步驟圖 第2張]( "蛋撻培訓-蛋撻主要學什麼的做法步驟圖 第2張")
油酥的製作
![蛋撻培訓-蛋撻主要學什麼的做法步驟圖 第3張]( "蛋撻培訓-蛋撻主要學什麼的做法步驟圖 第3張")
五香配料
![蛋撻培訓-蛋撻主要學什麼的做法步驟圖 第4張]( "蛋撻培訓-蛋撻主要學什麼的做法步驟圖 第4張")
燒餅烙制
![蛋撻培訓-蛋撻主要學什麼的做法步驟圖 第5張]( "蛋撻培訓-蛋撻主要學什麼的做法步驟圖 第5張")
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