芝士巧克力布朗尼蛋糕

芝士香味搭配濃郁巧克力蛋糕，真心滿足自己味蕾，而且不會覺得膩！

用料  

芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法  

1. 稱出巧克力，消化掉剩餘巧克力的好方法就是做蛋糕了。

2. 加入黃油

3. 隔水融化，也可以用微波爐加熱

4. 加入細砂糖混合拌勻均勻

5. 稱出巧克力粉

6. 稱出低粉過篩備用

7. 混合均勻的巧克力糊

8. 加入兩個雞蛋，一個拌勻後再加入第二個拌勻

9. 加入過篩後的巧克力粉和低粉

10. 攪拌均勻即可，留出一湯勺放一旁備用

11. 芝士，也叫奶油奶酪，室温軟化

12. 加入細砂糖，用電動打蛋器攪拌均勻

13. 加入酸奶一起攪拌均勻

14. 完成後的效果

15. 8寸方形蛋糕模，鋪上油紙防粘

16. 倒入巧克力糊，用刮刀輕輕鋪平

17. 倒入芝士糊，用刮刀輕輕鋪平

18. 將剛才留出的一湯勺巧克力糊，分成若干小份放在芝士糊上

19. 隨意點綴就可以

20. 用竹籤畫出花紋，不假思索的藝術作品

21. 預熱烤箱至180度，烘烤50分鐘

22. 到芝士糊表面金黃就可以出爐了

23. 配上咖啡，非常適合下午茶☕️