無黃油牛奶蛋黃餅乾

用料  

無黃油牛奶蛋黃餅乾的做法  

1. 玉米油和抹茶粉先混合均勻。

2. 牛奶、蛋黃、糖粉混合均勻。

3. 步驟1、2的兩個混合物混合起來，混勻。
   然後鋪在台子上，壓平。（因為麪糰含油，所以不會粘台。）

4. 我是上面鋪了一張薄膜，用擀麪杖擀平。工具隨意發揮。
   180℃開始預熱10分鐘。

5. 加上邊角料，總共31塊，每塊約3cm*3.5cm。
   上烤箱，滋滋滋～

6. 180℃先烤了10分鐘，顏色比這要淡，更想鮮綠的抹茶色，但餅乾偏軟，軟趣多多那種口感，所以又烤了10分鐘，酥酥的口感。只是顏色很深，不好看🙃。

小貼士

抹茶味我只用了20g糖粉，烤出來偏苦。
巧克力味我用的糖精，烤出來後味道好極啦！