超簡單壽司宿舍可做
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每次出去逛街都想吃的紫菜壽司,其實很簡單可以自己動手做,在宿舍住的小夥伴也可以做哦
用料
紫菜 | 5張 |
米飯 | 2碗 |
火腿腸 | 3根 |
黃瓜 | 1根 |
酸蘿蔔 | 5條 |
蟹肉棒 | 5條 |
肉鬆 | 30克 |
壽司醋 | 3勺 |
白糖 | 1勺 |
超簡單壽司宿舍可做的做法
先把用到的材料切成長條,蟹棒可以隔水蒸一下,沒有鍋的夥伴可以買即食蟹棒 不用煮。酸蘿蔔是可以在網上直接買,不用自己麻煩做。
煮飯時米飯放一點水,煮出來要顆粒分明,有條件的可以用壽司米或者珍珠米煮,口感比較好。在宿舍的夥伴可以用飯堂或者外面的米飯也可以。米飯趁熱的時候放點白糖攪拌,放温以後按自己的口味倒幾勺壽司醋,攪拌均勻。
然後平鋪到大張的海苔上,粗糙的一面朝上(有些黏,可以準備涼白開水濕手鋪平)。四邊留一點空隙 開始放餡料把沙拉醬和千島醬擠一些在中間,一定要放沙拉醬口感才會好。然後在中間位置再下一點擺放食材,放上肉鬆,捲起來即可。一定要卷緊,不然切的時候會鬆(不知道怎麼卷的可以在抖音看一下詳細教程,很簡單的)
捲起來後切塊,用鋒利一點的刀,刀可以粘涼白開水再切,這樣不會很黏。
裝盤即可享用啦,擠點沙拉醬或者千島醬口感更好哦
5條卷切出來這麼多 滿滿的成就感。真的超級簡單,想吃多少就做多少 再也不用在外面花錢還吃不飽啦
小貼士
米飯一定不要煮的太黏了 會影響後面操作。
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