核桃花生南瓜子芝麻糖
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用料
花生 | 50克 |
核桃 | 80克 |
黑芝麻 | 400克 |
麥芽糖 | 400克 |
水 | 適量 |
白砂糖 | 100克 |
南瓜子 | 10克 |
核桃花生南瓜子芝麻糖的做法
水,麥芽糖,白砂糖一起放鍋裏,中火融化,等融化了我筷子慢慢攪拌,一直到糖水用筷子蘸涼水變硬,然後把芝麻等快速倒入鍋內,迅速攪拌,動作要帥,速度要帥,拌好後倒入模具,用擀麪杖擀平,稍微涼了,就可以切了。
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