烹調屋醬黃豆 小美製出的夏日下酒菜
- 醬
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用料
| 黃豆 | 150克 |
| 老抽 | 5克 |
| 生抽 | 20克 |
| 冰糖粉 | 30克 |
| 幹辣椒 | 6個 |
| 水 | 600克 |
醬黃豆小美製出的夏日下酒菜的做法
150克黃豆泡4小時以上。
![醬黃豆 小美製出的夏日下酒菜的做法步驟圖 第2張]( "醬黃豆 小美製出的夏日下酒菜的做法步驟圖 第2張")
小美主鍋中加入5克老抽➕20克生抽➕30克冰糖粉➕6個幹辣椒➕600克水。
![醬黃豆 小美製出的夏日下酒菜的做法步驟圖 第3張]( "醬黃豆 小美製出的夏日下酒菜的做法步驟圖 第3張")
40分鐘/ Varoma/反轉刀頭/速度小勺烹煮。
PS不用蓋量杯蓋，蓋上防濺蓋即可。![醬黃豆 小美製出的夏日下酒菜的做法步驟圖 第4張]( "醬黃豆 小美製出的夏日下酒菜的做法步驟圖 第4張")
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