在家也能做的肯德基同款薯條

用料  

在家也能做的肯德基同款薯條的做法  

1. 土豆削皮切條。

2. 放入開水中煮至略帶透明狀即可撈出冷卻。

3. 薯條冷卻後裹一層薄薄的幹玉米澱粉。

4. 放入冰箱冷凍室冷凍約2小時。

5. 放入六層熱的油鍋中炸第一遍。

6. 炸完一遍的薯條撈出冷卻。

7. 吃之前炸第二遍。

8. 撈出，用手抓一點鹽薄薄地灑在薯條表畫即可。