甜香水果焗飯
- 焗飯
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用料
糯米 | |
大米 | |
草莓 | |
菠蘿 | |
火龍果 | |
蜜紅豆 | |
紅豆沙 | |
蜂蜜 | |
奶酪 |
甜香水果焗飯的做法
白米糯米按1:1的比例,洗淨,加水浸泡1小時。按照平常蒸米飯的步驟,將米蒸熟
準備水果:草莓、火龍果、菠蘿均切小丁,加少許蜂蜜拌一拌,備用
米飯蒸好後,趁熱拌入適量紅豆沙和蜜紅豆,用筷子拌均勻。稍涼後加入菠蘿粒
拌好的米飯用耐高温的小碗或模具盛裝
均勻鋪上草莓粒和火龍果粒
撒上適量馬蘇裏拉奶酪,放入預熱好的烤箱,180度,6-7分鐘至奶酪融化即可
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