清蒸黃赤魚
- 蒸
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魚自己出海釣的 ,只只7-8兩,清蒸這個頭剛剛好,用料:400克海魚,薑絲少許,葱頭,葱條,蒸魚鼔油。即可
用料
黃赤魚(海鯽魚) | 400 |
清蒸黃赤魚的做法
加薑絲,上蒸籠,上氣10分鐘
葱頭爆油
撒上葱絲,加蒸魚鼔油
這牌子還行,李錦記口感更好些
澆油即可,油温手離油麪約20公分能很明顯感到熱即可。。。
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