老公最愛的豆角燜餅,太好吃了
- 燜
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用料
鹽 | 一小勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
長豆角 | 500克 |
餅絲 | 500克 |
清水 | 小半碗 |
雞精 | 少許 |
香油 | 少許 |
洋葱 | 半個 |
老公最愛的豆角燜餅,太好吃了的做法
鍋中多放點油。
油熱放入洋葱,炒出香味
放入豆角,翻拌均勻,倒入生抽兩勺
老抽一勺
鹽一小勺
放入少半碗清水
攪拌均勻,放入餅絲
蓋蓋子,中小火聞到香味,似糊非糊的狀態,關火
放入雞精,香油
太好吃啦,再來點蒜瓣,或者洋葱,完美,哈哈哈
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