香草冰淇淋(超簡單)

夏日炎炎，也不用出門買冰淇淋了，自己在家裏製作，又簡單又健康～

用料  

香草冰淇淋(超簡單)的做法  

1. 用手持電動打蛋器或者手動把奶油打到有紋路，能立起來不會馬上塌下去，攪拌起來有一點阻力就可以了。

2. 打發好的奶油加入煉乳再用打蛋器攪勻。

3. 把香草精加入後用筷子或者打蛋器攪拌一下，放冰箱急凍室4個小時(最好一夜)就可以了。

小貼士

冰淇淋有氣泡也沒關係，用筷子再攪一攪，還有的話也沒關係的，一樣放冰箱就行了。