佛手柑茶 疏肝解鬱潤肺止咳 果醬 關注:3.08W次 用料 扶手柑 1個(約900克) 黃冰糖(或冰糖) 200克 蜂蜜 100克 檸檬 半個 鹽 2克 佛手柑茶 疏肝解鬱潤肺止咳的做法 愛不釋手,太美了! 再來一張😜 幸福😁如花🌸 加鹽搓洗 切開後清水洗淨,之後鹽水浸泡5分鐘左右 切成小丁,儘量切小一點 切好 加入100克冰糖粉及2克鹽 拌勻之後蓋上蓋子或保鮮膜醃製10小時左右(冬天常温放置即可,夏天放冰箱冷藏) 醃製好之後放入100克冰糖(不加水) 小火開始熬煮(我用了電陶爐,由中火轉至小火慢熬) 大概熬煮了30分鐘的樣子 熬煮1小時後用勺或者其它用具搗成泥狀 冷制室温擠入半個檸檬汁(檸檬汁有抗氧化作用) 最後加入100克蜂蜜攪拌均勻 終於大功告成 裝瓶(瓶子提前開水浸燙過,確保無油無水) 保質期,1個月 標籤: 佛手柑 疏肝解鬱 潤肺 止咳 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-hk/tianpinzuofa/guojiang/lq5yl7.html