綜合果醬

桑葚單獨做果醬，覺得徒有顏色。投入香味很少女的覆盆子，再加上顆顆爆漿的藍莓。。。嘛，朋友還沒買麪包呢，就拿着勺子裸吃了半瓶！
感覺各種漿果都很適合混搭，以前也做過焦糖香草蘋果醬什麼的，味道也很好。
哎呀，好期待各種新組合產生奇妙的化學反應！

用料  

綜合果醬的做法  

1. 桑葚和覆盆子洗淨，拌入糖，擠半個檸檬汁，醃半天。

2. 漿果和醃出的汁一起倒入料理機中攪碎，倒入鍋中，再加藍莓（想吃爆漿的可以這麼做），煮沸後不斷攪拌，濾去浮沫。粘稠後關火裝瓶即可。