嚼月賦--富埒陶白(椰汁布丁)
- 布丁
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富埒陶白,貲巨程羅,
山擅銅陵,家藏金穴。
用料
椰子 | 一個 |
寒天粉 | 四勺 |
木糖醇 | 兩勺克 |
椰粉 | 適量 |
椰子破殼,倒汁取蓉;
椰汁、椰蓉入料理機打漿,加木糖醇、寒天粉加熱,攪拌均勻,灌模;
脱模後切塊、滾椰粉。
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富埒陶白,貲巨程羅,
山擅銅陵,家藏金穴。
用料
椰子 | 一個 |
寒天粉 | 四勺 |
木糖醇 | 兩勺克 |
椰粉 | 適量 |
椰子破殼,倒汁取蓉;
椰汁、椰蓉入料理機打漿,加木糖醇、寒天粉加熱,攪拌均勻,灌模;
脱模後切塊、滾椰粉。