烹調屋金沙貝貝瓜
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用料
| 貝貝南瓜 | 1個 |
| 蛋黃醬 | 2勺 |
金沙貝貝瓜的做法
我選用的是在某寶叫澳農卡店鋪買的金時食品貝貝南瓜，他家的貝貝瓜好吃，回購M多次了(>﹏<)
![金沙貝貝瓜的做法步驟圖，金沙貝貝瓜怎麼做好吃 第2張]( "金沙貝貝瓜的做法步驟圖，金沙貝貝瓜怎麼做好吃 第2張")
貝貝瓜一個，去皮去囊去籽，改刀切成小斷→_→
![金沙貝貝瓜的做法步驟圖，金沙貝貝瓜怎麼做好吃 第3張]( "金沙貝貝瓜的做法步驟圖，金沙貝貝瓜怎麼做好吃 第3張")
鍋中燒水把貝貝瓜氽一下水，約8成熟，撈起→_→
![金沙貝貝瓜的做法步驟圖，金沙貝貝瓜怎麼做好吃 第4張]( "金沙貝貝瓜的做法步驟圖，金沙貝貝瓜怎麼做好吃 第4張")
用菜藍子裝着瀝乾水分備用→_→
![金沙貝貝瓜的做法步驟圖，金沙貝貝瓜怎麼做好吃 第5張]( "金沙貝貝瓜的做法步驟圖，金沙貝貝瓜怎麼做好吃 第5張")
我用的是這個海鴨蛋黃醬，細膩香濃😜→_→
![金沙貝貝瓜的做法步驟圖，金沙貝貝瓜怎麼做好吃 第6張]( "金沙貝貝瓜的做法步驟圖，金沙貝貝瓜怎麼做好吃 第6張")
鍋中倒入少許食用油，加入2勺蛋黃醬，（沒有蛋黃醬的親可以用2-3個鹹鴨蛋蒸熟，取蛋黃壓碎過篩，會比較麻煩）炒出香味冒泡泡→_→
![金沙貝貝瓜的做法步驟圖，金沙貝貝瓜怎麼做好吃 第7張]( "金沙貝貝瓜的做法步驟圖，金沙貝貝瓜怎麼做好吃 第7張")
炒出香味冒泡泡了把瀝乾水分的貝貝瓜倒入翻炒，讓每根貝貝瓜都裹滿蛋黃醬→_→
![金沙貝貝瓜的做法步驟圖，金沙貝貝瓜怎麼做好吃 第8張]( "金沙貝貝瓜的做法步驟圖，金沙貝貝瓜怎麼做好吃 第8張")
色澤金黃充滿食慾的金沙貝貝瓜就可以開口啦(^～^)(>﹏<)
![金沙貝貝瓜的做法步驟圖，金沙貝貝瓜怎麼做好吃 第9張]( "金沙貝貝瓜的做法步驟圖，金沙貝貝瓜怎麼做好吃 第9張")
小貼士
酒店的味道，在家就能輕鬆完成✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌而且還可以當追劇小零食又或是當下午茶的小點心都是很好的選擇哦(^～^)
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