番茄菜花【宿舍簡易】

我只有電飯鍋···低功率的迷你電飯鍋

用料  

番茄菜花【宿舍簡易】的做法  

1. 番茄洗淨切塊【懶人又是宿舍黨，只有水果刀一個就切了四塊】花菜洗淨掰成小朵【越小越好，我電飯鍋功率小，小朵容易熟】

2. 水燒開，花菜放進去燙一會就撈出來

3. 電飯鍋擦乾淨，放一勺豆瓣醬【宿舍沒有油，有油的就放油】在鍋底鋪勻燒熱

4. 倒入番茄，用勺子壓壓，出汁後倒入花菜。用勺子把番茄和花菜攪在一起。放入鹽和冰糖，攪勻。

5. 蓋上鍋蓋煮。電飯鍋跳到保温時就能吃了。不放心的可以燜個十分鐘再吃

小貼士

這個分量比較小···只夠我自己吃一頓。但是夏天吃起來真的狠清爽，吃夠了食堂的油膩菜，能吃上這樣的真是淚流滿面