烹調屋懶人做法！讓你愛上青菜燒豆腐！
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用料
| 嫩豆腐 | 1塊 |
| 青菜（冬天大青菜） | 10顆 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 適量 |
懶人做法！讓你愛上青菜燒豆腐！的做法
青菜洗淨（注意根部清洗乾淨）
![懶人做法！讓你愛上青菜燒豆腐！的做法步驟圖 第2張]( "懶人做法！讓你愛上青菜燒豆腐！的做法步驟圖 第2張")
嫩豆腐開水燙一下，橫三刀豎三刀切塊
蒜切片![懶人做法！讓你愛上青菜燒豆腐！的做法步驟圖 第3張]( "懶人做法！讓你愛上青菜燒豆腐！的做法步驟圖 第3張")
熱鍋倒油
油五分熱下蒜![懶人做法！讓你愛上青菜燒豆腐！的做法步驟圖 第4張]( "懶人做法！讓你愛上青菜燒豆腐！的做法步驟圖 第4張")
油冒煙後倒入青菜大火翻炒炒，
翻炒哦3分鐘左右放深生抽適量，繼續炒
炒至青菜變色變軟，加鹽適量，盛出
（老青菜炒的時間要長些，中間注意鍋中沒水的話要加適量水）![懶人做法！讓你愛上青菜燒豆腐！的做法步驟圖 第5張]( "懶人做法！讓你愛上青菜燒豆腐！的做法步驟圖 第5張")
鍋中留剛剛炒青菜的湯
![懶人做法！讓你愛上青菜燒豆腐！的做法步驟圖 第6張]( "懶人做法！讓你愛上青菜燒豆腐！的做法步驟圖 第6張")
放入豆腐，大火咕嘟3分鐘
![懶人做法！讓你愛上青菜燒豆腐！的做法步驟圖 第7張]( "懶人做法！讓你愛上青菜燒豆腐！的做法步驟圖 第7張")
青菜和豆腐會一起，出鍋
![懶人做法！讓你愛上青菜燒豆腐！的做法步驟圖 第8張]( "懶人做法！讓你愛上青菜燒豆腐！的做法步驟圖 第8張")
小貼士
冬天的大青菜比較甜，好吃。
青菜比較大，可以用刀切幾段
用青菜湯燒豆腐
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