懶人版蟹煲

即將被失業！擦！！最討厭別人問：小胡啊，新工作找好了哇？？？ＫＫＫＫ！你以為我家開公司啊，那麼好找！！！！
  心情很懊糟時，我就想來點重口味！！傻瓜版本，易上手！六人份

用料  

懶人版蟹煲的做法  

1. 各種材料洗淨切好！

2. 必備醬料，宅男女神老乾媽➕火鍋調料

3. 蟹沾生粉下油鍋炸至變色，撈出；老豆腐切塊，煎至表面金黃撈出

4. 炸蟹的油留一些，煸葱薑蒜（缺可以只加姜，跟着感覺走），下洋葱炒一會兒！另起一大湯鍋，將煸炒得東西倒進鍋裏，材料都隨心意碼放進去，金針菇可起鍋前再放，加兩勺鹽煮15分鐘，加老乾媽，火鍋醬煮20分鐘，放金針菇稍煮一會兒即可

5. 大功告成，開吃

小貼士

ＰＳ：關於調味，跟着感覺來，慢慢加鹽。不鹹還能加，太鹹難道補水？
關於時間，反正其實材料很容易熟，你覺得味道入進去了，都熟了，愛煮多久煮多久！土豆會化掉，晚點放也行！！

每次我跟我弟偷懶的時候，就説，誒，算了，咱就跟着感覺走吧！反正人家的方子的外部環境都不可能一樣！方子自己瞎琢磨的，無毒無公害測試過☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆