蜂蜜茶葉蛋
- 電飯煲食譜
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很喜歡吃外面的茶葉蛋,摸索出了自己的味道,愛吃的親們可以自己發揮下創意(๑•ั็ω•็ั๑)
用料
雞蛋 | 若干個 |
老抽 | 三勺 |
生抽 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
八角 | 三個 |
茶葉包 | 一包 |
蜂蜜 | 一勺 |
鹽 | 一勺 |
蜂蜜茶葉蛋的做法
雞蛋洗乾淨加水煮熟
撈出來摔碎,反正我是砸的碎碎的,越碎越好
放回鍋裏,加茶葉,醬油,料酒,鹽,花椒等等繼續煮
加入適量蜂蜜,攪拌一下,不時用勺子戳兩下雞蛋,越碎越好
我是用電飯鍋煮了四個小時(๑•ั็ω•็ั๑)味道簡直太棒了!!
小貼士
其他調料個人喜好添加啊,時間越長越好吃!
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