烹調屋如何挑選蟹
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吃螃蟹的季節 ，給大家分享如何挑選.
現在市場活蟹價格30-35元/斤，'小娘蟹'是首選[玫瑰]
圖一，二：看這部位要飽滿，越飽滿蟹越肥。
圖三：看''彈門''厚實的好，掂重量，重的為好。
圖四，看腹部的紋理要深，紋理深的，蟹肥。
按照上述挑選的蟹個個肥美，看我今天選的，完美[色][色][色]
用料
| 活蟹 |
如何挑選蟹的做法
這部位要飽滿，越飽滿蟹越肥
![如何挑選蟹的做法步驟圖，如何挑選蟹怎麼做好吃 第2張]( "如何挑選蟹的做法步驟圖，如何挑選蟹怎麼做好吃 第2張")
'彈門'越厚實越肥，掂重量，越重越好
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蟹腹部紋理要深，越深越好
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看我選的，個個超級肥
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學會了，天天吃肥蟹
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