烹調屋雞蛋青菜炒粉絲
- 菜譜
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吃完飯後沒多久餓了可以做來吃，可以當作宵夜
用料
| 粉絲 | 1小把 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 青菜 | 一棵 |
| 醬油 | 適量 |
| 小米椒 | 4~6個（個人口味） |
| 鹽 | 適量 |
| 葱 | 適量 |
| 油 | 適量 |
雞蛋青菜炒粉絲的做法
把粉絲泡軟，放入水中燙一下，撈起來用涼水泡着
炒好雞蛋撈起
把切好的小辣椒和蒜放進油裏爆一下香味，不要太久，久了會焦，放菜進去翻兩下
放粉進去炒一下，把雞蛋倒進去一起炒，如果太乾可以放一點點水潤一下，炒到覺得熟了就可以了
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