串燒蝦 菜譜 關注:2.5W次 美味易做串燒蝦 用料 鮮蝦 半斤 鹽焗雞粉 適量 蒜頭 兩三粒 葱 兩條 長牙籤 蝦幾隻就幾支 串燒蝦的做法 鮮蝦洗淨去肚、須。用牙籤從尾部往頭部方向一一串好。 蒜頭跺蓉,葱切小段。 將所有的配料都灑在蝦上,用手拌勻,讓其醃一下,當然是越久越入味了,我是早上買回來就醃上放冰箱裏了,晚上再取出來繼續弄。 將醃好的蝦放入熱油鍋裏炸,應該5分鐘左右就可上碟了,只要蝦紅了再炸一會就行。 將醃蝦容器留下的蒜蓉葱段用油爆一會,再灑在蝦上就大功告成了。 標籤: 串燒蝦 好吃 串燒 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-hk/jiatingcai/caipu/2n81zw.html