獨家炒嫩南瓜(媽媽味道)
- 菜譜
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小時候在農村院子裏種南瓜 每年到了這個時候南瓜瘋長 開始的時候都是等它長大很大才捨得吃 後來發現嫩南瓜炒了格外好吃 但是我不知道為什麼搜出的菜譜都不放醋 小時候媽媽做的醋溜南瓜片特別下飯 大家可以嘗試下
用料
南瓜 小南瓜一個或半個 | 克 |
蒜 | 幾瓣 |
醋 | 適量 |
醬 | |
食用油 |
獨家炒嫩南瓜(媽媽味道)的做法
嫩南瓜洗淨 切薄片 切算片
熱油 蒜片爆鍋 放入南瓜片翻炒 翻炒一會加醋(喜歡酸的多加點 不喜歡的少加點調味)
翻炒 加醬油 炒熟出鍋
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