改良版西多士
- 麪包
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用料
雞蛋 | 2個 |
吐司麪包 | 4片 |
牛奶 | 80克 |
芝士片 | 2片 |
火腿 | 適量片 |
黃油 | 若干克 |
改良版西多士的做法
四片切片面包,去邊兒,然後一層面包片一層火腿,一層芝士片,一層面包片碼好,然後用力按壓邊緣,這樣後面翻面的話會比較服帖。
兩個雞蛋打散,加入牛奶打散
把剛才的吐司放入牛奶雞蛋液,沾均勻,邊邊也要哦
平底鍋開火,放入黃油,我的黃油有鹽,所以我全程沒有加鹽🧂
放入吐司,中火煎,邊邊也要用夾子煎一下。剩下的蛋液也別浪費
成品
喜歡的話,蛋液裏面🉑加入少量黑胡椒
小貼士
口感很緊實,大滿足
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