超簡單快手烤蛋撻
- 蛋撻
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全蛋 無奶油 選新疆牛奶
用料
白糖 | 25g |
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 200克 |
黃油蛋撻皮 | 8個 |
超簡單快手烤蛋撻的做法
準備材料
雞蛋加入白糖打散,再加入牛奶攪拌均勻
蛋液過篩3次,烤好後口感會比較順滑。同時烤箱上火190度.下火170度預熱十分鐘。
蛋液倒入蛋撻皮中,我是剛好八個全滿
放進烤箱烤30分鐘,上色好看的話,上火加到220度,再烤5分鐘
出爐晾温
開吃!
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